|
Un polo scientifico per il sistema agro-industriale
Nasce nei laboratori ENEA della Trisaia il primo incubatoredi imprese per il Mezzogiorno
AGROBIOPOLIS, la pił innovativa infrastruttura tecnicoscientifica nel campo delle biotecnologie applicate all'agro-alimentare, apre i battenti presso il Centro Ricerche ENEA della Trisaia (provincia di Matera) e si presenta oggi agli operatori del settore e delle istituzioni.
Con AGROBIOPOLIS nasce un nuovo modello di collaborazione tra ricerca scientifica pubblica e sistema agro-industriale, attraverso una partecipazione diretta delle imprese alle attivitą di Ricerca e Sviluppo, con i loro operatori all'interno dei laboratori ENEA, per una maggiore efficacia del trasferimento tecnologico per l'innovazione dei prodotti e dei processi nel settore agro-alimentare.
"Enti di ricerca e imprese sono chiamati ad operare insieme su obiettivi identificati dal sistema produttivo, sviluppando le ricerche e le tecnologie capaci di portare l'innovazione tecnologica e la competitivitą al sistema Paese" - ha affermato Luigi Rossi, Direttore dellUnitą Biotecnologie, Protezione della Salute e degli Ecosistemi dellENEA nel corso della manifestazione di presentazione. Rossi ha inoltre evidenziato che: "con AGROBIOPOLIS l'ENEA intende proseguire nella sua strategia di collaborazione con le imprese che operano nel settore agro-alimentare per favorirne lo sviluppo e la competitivitą, attuando nello stesso tempo innovazione di prodotto e di processo che permettano di migliorare l'impatto sull'ambiente delle attivitą agricole e delle industrie di trasformazione dei prodotti alimentari".
Laboratori hi-tech per le biotecnologie, una hall tecnologica d'avanguardia e un Democenter, sono le infrastrutture di cui dispone AGROBIOPOLIS, realizzato grazie ai finanziamenti dell'UE, con l'obiettivo di costituire un Centro di innovazione integrato di riferimento tecnico-scientifico per il settore agro-industriale del Mezzogiorno, ed in particolare per le piccole e medie industrie, i cui obiettivi prioritari sono di favorire:
· la presenza di laboratori di Ricerca e Sviluppo di imprese private all'interno del Centro;
· la nascita di Societą Spin-off, a capitale e composizione mista pubblico-privato;
· l'ospitalitą di imprese di start-up;
· l'offerta di servizi tecnologici avanzati e specialistici alle imprese.
Alcune imprese sono gią presenti presso il Centro anche con propri laboratori.
La prima impresa che ha voluto trasferire parte delle sue attivitą presso AGROBIOPOLIS č la Neotron di Modena, che opera nel settore delle analisi diagnostiche in campo alimentare e zootecnico. Con questa ospitalitą l'ENEA rende accessibile le sue competenze tecniche, le strutture e le tecnologie sviluppate a supporto dei progetti della Neotron che presentano incoraggianti potenzialitą di sviluppo e di mercato, con l'obiettivo di dare impulso a questo settore e di creare nuovi posti di lavoro, quali: indagini di diagnostica avanzata su alimenti per l'identificazione di OGM, esami per la qualitą e per la sicurezza igienica degli alimenti, ecc.,
AGROBIOPOLIS, in linea con le strategie dell'ENEA a supporto dello sviluppo del sistema produttivo, della salute, dell'agricoltura e dell'ambiente, ha gią in corso progetti finanziati a livello europeo (V e VI P.Q. dell'UE), nazionale (Programma Nazionale della Ricerca) e regionale. Questi progetti, che si caratterizzano per un approccio sistemico e interdisciplinare, grazie alla capacitą dell'ENEA di coniugare le diverse competenze che operano al suo interno, integrano la ricerca avanzata con la ricerca industriale e hanno come partner soggetti pubblici e privati che mettono in comune il loro know-how.
L'ENEA partecipa con AGROBIOPOLIS a progetti europei di significativa complessitą, che aggregano molteplici attori, ed in particolare:
Ricerche pionieristiche nel campo delle biotecnologie vegetali, con progetti, internazionali e nazionali, che prevedono l'utilizzo di piante sia per la produzione di anticorpi, sia per la messa a punto di nuovi vaccini.
Ricerche avanzate per l'agro-industria che riguardano l'analisi del genoma e del proteoma, attraverso lo sviluppo di strumentazioni d'avanguardia per il sequenziamento, e di sistemi di calcolo finalizzati alla bioinformatica.
Con il progetto FLAVO, che si propone di migliorare la qualitą e le caratteristiche nutrizionali e salutistiche di alcuni tipi di frutti con l'ottimizzazione del contenuto di flavonoidi, che hanno proprietą positive nella prevenzione di malattie cardiovascolari nell'uomo, l'ENEA č impegnato nelle attivitą di identificazione e caratterizzazione genetica delle fragole.
Sul fronte dei bioprodotti e dei bioprocessi, l'ENEA svolge attivitą di ricerca e di sviluppo di prodotti/processi di tipo biologico allo scopo di ottenere prodotti a pił alto contenuto tecnologico (es. sviluppo processi fermentativi per la produzione di microrganismi o biomolecole) e per la produzione di biocombustibili.
Nei laboratori ENEA vengono messe a punto metodologie e sistemi diagnostici avanzati finalizzati al controllo dei parametri di sicurezza, salubritą e qualitą dei prodotti alimentari.
Un forte impegno viene rivolto dall'ENEA al miglioramento della sostenibilitądelle tecniche di produzione e della qualitądi prodotti agro-alimentari tradizionali e innovativi, attraverso l'introduzione di tecnologie nei processi di trasformazione degli alimenti che ne preservino le caratteristiche nutrizionali e sensoriali. Il trasferimento di tecnologie al sistema produttivo agro-alimentare ha tra i suoi obiettivi prioritari la riduzione dell'impatto sull'ambiente delle attivitą industriali. In questo ambito, uno dei problemi pił sentiti dalle aziende casearie č costituito dallo smaltimento dei reflui liquidi nell'ambiente, che ora puņ contare su di un'innovativa tecnologia sviluppata dall'ENEA, che consente di concentrare e di essiccare ingenti quantitą di siero di latte, consentendone una pił agevole praticitą nello stoccaggio rispetto al prodotto liquido e rendendolo riutilizzabile per altri scopi, ad esempio, come integratore per mangimi animali.
Fonte: (28/06/2005)
Pubblicato in Biotecnologie
Tag:
AGROBIOPOLIS,
polo,
ENEA
Vota:
Condividi: 
|
|
- Ultime.
- Rilievo.
- Più lette.
|
Evento: Congresso Nazionale della Societą Italiana di Farmacologia
L'Italia partecipa alla scoperta di nuova mutazione associata alla SLA 
Prolugato lo stop al mais OGM in Italia 
Nelle donne il cancro ai polmoni sarà più letale di quello al seno 
Staminali per riparare fratture e cartilagini 
Italiana la prima tecnica per l'uso delle staminali riparatrici nella clinica 
