Feed RSS: Molecularlab.it NewsiCalendar file
Categorie
Utilità
Cerca nel sito:
Scrivimi Contattaci
Glossario Dizionario
Strumenti per interagire con il sito Tools
Mappa del sito Mappa del sito
I libri
consigliati:

Il gene VI
Il gene VI
Benjamin Lewin

Il patrimonio mondiale dell'Unesco. I santuari della natura
Il patrimonio mondiale dell'Unesco. I santuari della natura
Marco Cattaneo, Jasmina Trifoni

La sesta estinzione. La vita sulla Terra e il futuro del genere umano
La sesta estinzione. La vita sulla Terra e il futuro del genere umano
Richard Leakey, Roger Lewin

Altri Libri

Caffè biotech meglio di frutta e verdura

Caffe


Caffè biotech meglio di frutta e verdura. E quanto emerge dai risultati di uno studio finlandese, riportato su Biotech.com, notiziario di Assobiotec-Federchimica, che attribuisce al caffè effetti

Caffè biotech meglio di frutta e verdura. E' quanto emerge dai risultati di uno studio finlandese, riportato su 'Biotech.com', notiziario di Assobiotec-Federchimica, che attribuisce al caffè effetti cardioprotettivi peculiari. Joe Vinson, biochimico presso l'Università di Scranton, ha infatti verificato che l'apporto degli antiossidanti presenti nella bevanda più amata dagli italiani supera largamente i contributi vitali di frutta e verdura che comunemente consumiamo.
''L'analisi quantitativa della chimica del caffè - sostiene l'autore della ricerca - induce a ritenere che se prelevassimo soltanto le sostanze antiossidanti presenti nei chicchi tostati, quelle cioè capaci di mantenere 'giovani' le cellule, dovremmo piantare caffè in mezzo mondo. Invece - ha sottolineato - replicando con le biotecnologie le sostanze terapeutiche naturali e moltiplicandole con adeguate metodiche ricombinanti, potremmo disporre di quantità sufficienti a sperimentazioni cliniche su campioni significativi di popolazione''.

Fonte: Ansa (13/09/2005)
Pubblicato in Medicina e Salute
Tag: caffè
Vota: Condividi: Inoltra via mail

Per poter commentare e' necessario essere iscritti al sito.

Registrati per avere:
un tuo profilo con curriculum vitae, foto, avatar
messaggi privati e una miglior gestione delle notifiche di risposta,
la possibilità di pubblicare tuoi lavori o segnalare notizie ed eventi
ed entrare a far parte della community del sito.

Che aspetti, Registrati subito
o effettua il Login per venir riconosciuto.

 
Leggi i commenti
Notizie
  • Ultime.
  • Rilievo.
  • Più lette.

Evento: Congresso Nazionale della Società Italiana di Farmacologia
Evento: Synthetic and Systems Biology Summer School
Evento: Allosteric Pharmacology
Evento: Conference on Recombinant Protein Production
Evento: Informazione e teletrasporto quantistico
Evento: Into the Wild
Evento: Astronave Terra
Evento: Advances in Business-Related Scientific Research
Evento: Conferenza sulle prospettive nell'istruzione scientifica
Evento: New Perspectives in Science Education


Correlati

 
Disclaimer & Privacy Policy
MolecularLab.it su Facebook
Le app di MolecularLab su Apple Store e Google Play Market
Android e Mobile
Scarica le app!
Ora anche sul tuo smartphone!
Effettua il login o iscriviti al sito Ciao
Login - Iscriviti
Visitatori: 524
Novità
Fatti vedere: inserisci la tua foto.
Il tuo curriculum vitae, sul sito: visto da aziende e professori.