Notizie di frutta
Caffè biotech meglio di frutta e verdura
Caffè biotech meglio di frutta e verdura. E' quanto emerge dai risultati di uno studio finlandese, riportato su 'Biotech.com', notiziario di Assobiotec-Federchimica, che attribuisce al caffè effetti cardioprotettivi pe... »»
Frutta e verdura per prevenire l'ictus
Frutta e verdura a tavola sono un'ottima ricetta per prevenire l'ictus.
Lo dimostra in maniera conclusiva uno studio di Feng He della St . George's, University di Londra pubblicato sulla rivista The Lanc... »»
I succhi puri al 100% sono altrettanto salutari della frutta e verdura fresca
Secondo uno studio britannico pubblicato sull'«International Journal of Food Science and Nutrition», i succhi che contengono il 100% di frutta e verdura possono contribuire a ridurre i fattori di rischio del cancro e... »»
BIOTECNOLOGIE: GENE GARANTISCE FRESCHEZZA DELLA FRUTTA
(ANSA) - ROMA, 12 NOV - Frutta fresca e libera dalle muffe grazie a un gene. La ricerca, pubblicata sul numero di novembre della rivista The Plant Cell, è stata condotta negli Stati Uniti, presso la Purdue University. I ... »»
Enzimi per pelare con facilità gli agrumi
Un team di ricercatori britannici ha messo a punto un nuovo procedimento per la sbucciatura industriale di arance, pompelmi e altri agrumi
Gli spicchi e i pezzetti di agrumi sbucciati quali arance e pompelmi s... »»
Il caffè è la prima fonte di antiossidanti
Ne fornisce più di frutta e verdura
Il caffè fornisce ben più di una sveglia mattutina: secondo uno studio di ricercatori dell’Università di Scranton, in Pennsylviania, è anche la maggior fonte di antiossidanti nell’alimentazione degli americani. La ricerc... »»
Una mela al giorno...
La quercetina protegge i neuroni dai radicali liberi
Alcuni ricercatori della Cornell University di New York hanno scoperto... »»
Lo sviluppo dell'occhio del moscerino
Una classe universitaria ha identificato 501 geni essenziali in numerosi processi cellulari
Un ricercatore dello Howard Hughes Medical Institute (HHMI)e 138 suoi studenti hanno pubblicato un articolo che fornisce la prima stima dei geni presenti nell'interno genoma del moscerino della frutta (Drosophila melanog... »»
Dal moscerino della frutta una proteina 'salva-cromosomi'
Nel moscerino della frutta, la Drosophila melanogaster, si nasconde una proteina 'salva-cromosomi'. Una sostanza chiamata HP1 e presente anche nell'uomo, che in futuro potrebbe offrire nuove speranze di cura contro i tum... »»
Gli integratori vitaminici non diminuiscono il rischio di ammalarsi di cancro al polmone
Al contrario per il consumo di frutta e verdura, la supplementazione di vitamine non diminuisce il rischio cancro, anzi, può aumentarlo
Secondo i dati ottenuti da un ampio studio l'utilizzo di integratori vitaminici non protegge dal cancro al polmone. Lo studio, pubblicato sulla rivista specializzata “American Journal of Respiratory and Critical... »»
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