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Danilo_L
Nuovo Arrivato
21 Messaggi |
 Inserito il - 06 giugno 2013 : 18:05:10
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Quest'anno dovrò affrontare l'esame di maturità (scientifica) e l'argomento del mio elaborato sarà appunto il rapporto tra uomo e vino. Mi piacerebbe avere, da chi ha voglia di darmi qualche dritta, quale aspetto sarebbe secondo lui interessante approfondire, se ci sono curiosità che varrebbe la pena citare per fare un lavoro che non sia il solito power point su cui ripetere "a pappagallo" la scenetta recitata a casa più e più volte. Mi sono trovato giusto quest'anno a partecipare a un progetto in cui si parlava tra l'altro anche di come la comunicazione scientifica( non ho la pretesa di definire il mio lavoretto come tale, sia chiaro  ) possa essere entusiasmante se trattata nel modo giusto.
Nello specifico pensavo di organizzare il lavoro in due macroaree:
- la composizione chimica del vino
- patologie legate all'uso abusato del vino e aspetti positivi del bere vino in dosi moderate
Ringrazio in anticipo chiunque voglia darmi dritte di qualsiasi genere
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0barra1
Utente Senior
Città: Paris, VIIème arrondissement
3847 Messaggi |
Inserito il - 06 giugno 2013 : 18:13:51
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Non ho molto tempo ora, e di vino non sono un esperto, ma probabilmente le tue ricerche circa gli effetti benefici della consumazione di dosi moderate di vino rosso ti condurranno verso il resveratrolo e i lavori a riguardo di Dipak K. Das.
Bene, scartali senza pietà, si tratta di vere e proprie frodi scientifiche.
Un estratto da Wired, la prima fonte che mi è capitata sottomano ma dovrebbe aver postato qualcosa a riguardo anche martindiagnostica su molab:
"Se cercate informazioni sugli effetti del resveratrolo (una molecola che si trova nell’uva e nel vino rosso) sul cuore e vi imbattete negli articoli di Dipak K. Das, scartateli a priori: sono pura invenzione, frutto delle tecniche e degli escamotage (neanche troppo mascherati) adottati dal direttore del Cardiovascular Research Center dell'Health Center della University of Connecticut per far tornare i conti. E ora, dopo tre anni dalle prime insinuazioni, anche lo stesso ateneo di Das ha confermato i sospetti, congelando i finanziamenti del professore e mettendo in moto le pratiche per il suo licenziamento. "
http://daily.wired.it/news/scienza/2012/01/13/resveratrolo-frodi-scienza-16759.html |
So, forget Jesus. The stars died so that you could be here today.
A Universe From Nothing, Lawrence Krauss
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Danilo_L
Nuovo Arrivato
21 Messaggi |
Inserito il - 06 giugno 2013 : 21:36:50
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Si grazie mille, già il mio professore di biologia mi aveva citato questa molecola ( che tra le altre cose volevo mettere come avatar qui su molecular lab). Potrei parlare anche se tangenzialmente di quest'uomo e delle sue ricerche come esempio di scienza falsificazionista ( spero sia un vocabolo non di mia invenzione ma che faccia riferimento a tutte quelle ricerche, come quella sulla memoria dell'acqua di quello scienziato francese, che cercano di far quadrare le cose senza fondamenti scientifici).
Comunque grazie ancora, voglio sforzarmi di produrre qualcosa che non sia una di quelle presentazioni squallide in cui voler collegare tutto lo scibile anche forzatamente senza però preoccuparsi di curare l'esposizione e la cura con cui si è stata studiata la materia trattata. Nel mio piccolo voglio fare qualcosa che si avvicini anche solo in parte al concetto di comunicazione scientifica
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0barra1
Utente Senior
Città: Paris, VIIème arrondissement
3847 Messaggi |
Inserito il - 06 giugno 2013 : 21:41:08
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Se parlerai di quella frode potresti far riferimento, in ambito filosofico, a Karl Popper ed alla sua concezione di teoria scientifica come di un "assunto" falsificabile.
Complimenti per l'impegno comunque |
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chick80
Moderatore
Città: Edinburgh
11491 Messaggi |
Inserito il - 06 giugno 2013 : 23:18:36
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Citazione:
falsificazionista
Penso che il termine che cerchi sia semplicemente "falsificata", "falsa" o ancora meglio "frode". 
Citazione:
potresti far riferimento, in ambito filosofico, a Karl Popper ed alla sua concezione di teoria scientifica come di un "assunto" falsificabile.
Questo è un buon consiglio, a riguardo ti consiglio anche questo bellissimo video (che personalmente adoro): http://www.youtube.com/watch?v=EYPapE-3FRw
Citazione:
"We never are right, we can only prove we're wrong"
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Danilo_L
Nuovo Arrivato
21 Messaggi |
Inserito il - 07 giugno 2013 : 14:23:32
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Citazione:
Messaggio inserito da 0barra1
Se parlerai di quella frode potresti far riferimento, in ambito filosofico, a Karl Popper ed alla sua concezione di teoria scientifica come di un "assunto" falsificabile.
Complimenti per l'impegno comunque
Avevo pensato anche a questo, senza però parlare direttamente di Popper ma magari cercando di porre l'accento su questo tipo di frode per attirarmi eventualmente la domanda su Popper. Comunque grazie a tutti
Chick80: ho scelto questo argomento proprio partendo da un video su Feyman, questo qui
http://www.youtube.com/watch?v=BhJuP2Xb9hY |
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0barra1
Utente Senior
Città: Paris, VIIème arrondissement
3847 Messaggi |
Inserito il - 07 giugno 2013 : 16:14:50
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Non ho neppure bisogno di aprire il link, scommetto una bottiglia di Bordeaux che si tratta di "The whole universe in a glass of wine"
Grande Feynman |
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A Universe From Nothing, Lawrence Krauss
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Danilo_L
Nuovo Arrivato
21 Messaggi |
Inserito il - 07 giugno 2013 : 20:22:04
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Citazione:
Messaggio inserito da 0barra1
Non ho neppure bisogno di aprire il link, scommetto una bottiglia di Bordeaux che si tratta di "The whole universe in a glass of wine"
Grande Feynman
E l'hai vinta |
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Maturità- tesina "Uomo e vino"
