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Bian Que
Nuovo Arrivato

99 Messaggi

Inserito il - 05 dicembre 2009 : 22:06:58

Salve a tutti...
ho letto in rete di questa figura professionale e vorrei saperne di piu'..Volevo sapere se il corso di laurea in biotecnologie molecolari/industriali-ambientali � adatto a svolgere questo ruolo.
Inoltre vorrei sapere se si lavora in proprio (quindi presumo che bisogna iscriversi all' albo dei biologi) o se si lavora presso un ente di controllo.

Grazie mille

elving
Utente Junior

240 Messaggi

Inserito il - 06 dicembre 2009 : 00:57:02

in realt� non � necessaria la laurea..basta essere a conoscenza delle normative utili per la consulenza HACCP.
Poi devi trovare un laboratorio a cui appoggiarti per eseguire le analisi di routine e aprire partita iva per fare la fattura.

Bian Que
Nuovo Arrivato

99 Messaggi

Inserito il - 07 dicembre 2009 : 00:57:23

grazie mille elving..gentilissimo/a

una volta trovato il laboratorio, il costo delle analisi tocca al consulente o al proprietario dell' attivit� ?...
inoltre non ho ben capito le varie attivita' per le quali potrei lavorare..
ristorazione, macellerie, aziende vitivinicole, supermercati ecc rientrano
nelle possibili attivit� per cui � possibile fare consulenza ?

elving
Utente Junior

240 Messaggi

Inserito il - 07 dicembre 2009 : 09:45:40

ovviamente tocca al proprietario!! altrimenti non converrebbe fare il consulente. Diciamo che solitamente si stipula un contratto per cui tu ti impegni ad organizzare il lavoro ed a fare i dovuti controlli, mentre lui ti corrisponde una parcella mensile in cui sono comprese le spese per le analisi e la tua quota.
appena ho pi� tempo ti mando i riferimenti normativi cos� te li puoi studiare e vedere a chi vuoi rivolgerti.

ales
Utente Junior

Prov.: Palermo
Citt�: Palermo

455 Messaggi

Inserito il - 07 dicembre 2009 : 10:45:04

ciao elving!potresti mandarmeli anke a me?sarebbe interessante come lavoro. grazie anticipatamente

Ales

Bian Que
Nuovo Arrivato

99 Messaggi

Inserito il - 07 dicembre 2009 : 13:24:12

grazie mille elving...

cochliomyia
Nuovo Arrivato

8 Messaggi

Inserito il - 09 dicembre 2009 : 14:00:14

Citazione:
Messaggio inserito da elving

ovviamente tocca al proprietario!! altrimenti non converrebbe fare il consulente. Diciamo che solitamente si stipula un contratto per cui tu ti impegni ad organizzare il lavoro ed a fare i dovuti controlli, mentre lui ti corrisponde una parcella mensile in cui sono comprese le spese per le analisi e la tua quota.
appena ho pi� tempo ti mando i riferimenti normativi cos� te li puoi studiare e vedere a chi vuoi rivolgerti.

Non � che poi li puoi mandare anche a me?

Grazie mille!

elving
Utente Junior

240 Messaggi

Inserito il - 09 dicembre 2009 : 14:32:41

Ragazzi, li sto cercando perch� avevo tutto sto materiale su un cd. Appena li trovo li posto qui, cos� potete usufruirne tutti!!

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