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Messaggio inserito da Giuliano652

Con Zocchi ho fatto un corso di un weekend, mi è sembrato molto buono e lui è disponibile e preparato, ma non conosco il loro corso annuale. Suggerimento personale: se devi studiare un anno fai un master universitario, non uno privato. Esistono poi altri corsi relativamente brevi che possono aiutare ad avviare una professione come i corsi di CNS a Salerno e a Bologna (che sono sicuro appena vedrà questa discussione interverrà :-)), durano qualche mese con impegno solo nel weekend. Esistono altri corsi brevi a Firenze, Roma, Milano e sparsi in altre città, tutti danno la possibilità di approfondire questo o quell'argomento, ma tutti devono essere considerati un inizio, c'è parecchio da studiare.

Molto difficile i primi anni, poi si dovrebbe ingranare. Il consiglio è quello di trovare un ospedale dove fare tirocinio per imparare a lavorare al meglio, poi i pazienti dovranno per forza venire piano piano.

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Messaggio inserito da CNS

Ciao Max,
non posso che appoggiare quanto detto da Giuliano. Se cerchi un Master che duri un anno dovrai e potrai rivolgerti solo ad un ateneo organizzatore. Più volte si è parlato (bene) in questo forum del Master della Cattolica; è previsto un test d'ingresso ma alla fine offre un programma in cui teoria e pratica si sposano egregiamente. Quello della Funiber, a distanza, non prevede una parte pratica...e ciò lo penalizza abbastanza...IMHO.
Dai Master poi passiamo ai Corsi...
Noi, come Scuola di Nutrizione Salernitana, ne organizziamo uno completo di 90 ore a Bologna e due, di primo e secondo livello, a Salerno. Si tratta di corsi estremamente pratici utili a chi vuole sin da subito intraprendere la professione del Nutrizionista.
Il costo (chiamiamolo "investimento") è minimo: offriamo un prestigiosissimo corpo docenti al prezzo più basso d'Italia (non abbiamo sponsor finanziatori).
Il programma spazia dalle metodiche antro-plicometriche, impedenziometriche e calorimetriche...agli approcci classici e moderni alla nutrizione (dal conteggio calorico...alla libertà di porzioni); è opportuno che si conosca tutto per poi decidere a quale corrente di pensiero "affezionarsi" (anche se ricordo sempre a tutti che ogni singolo paziente potrebbe richiedere un protocollo diverso!).
La parte pratica è molto utile in quanto sarà svolta sia su strumenti "semplici" (bilancia, stadiometro, metro da sarto, plicometro accumeasure), sia su strumenti "complessi" (plicometro di holtain, impedenziometro, calorimetro indiretto ed holter metabolico).
Cosa non offriamo: la Verità Assoluta (lo so, lo dico sempre!) e la fila chilometrica davanti al tuo studio!
A cosa serve un corso come il nostro? A ricevere una miriade di imput utili e fondamentali per riflettere sui vari aspetti del nostro lavoro! La gavetta poi resterà parte imprescindibile della nostra carriera.
Quanto si guadagna con questo lavoro? DIPENDE DA TE! Ti dico solo che OGNI impresa necessita di 3 anni per passare dal passivo al pari in bilancio! Dal quarto anno in poi la strada è in discesa e può offrire grandi gratificazioni. Cerca di non emulare nessuno...ma sii te stesso; elabora una tua visione personale e crea un tuo approccio personale senza voler sposare "a tutti i costi" un autore o un protocollo.
Se hai domande...io sono qui!

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Messaggio inserito da Giuliano652
. Io ho provato a fare un colloquio col medico del centro di dietologia, ha accettato di vedermi ma alla fine ci ho litigato.

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Messaggio inserito da CNS

Uh....quante domande Max...
Dunque, la difficoltà nell'organizzare un corso di "sole" 90 ore consiste nel condensare le informazioni più importanti tralasciando tutto ciò che in ambito lavorativo trova scarso utilizzo.
Dirò di più, il nostro programma include ciò che in USA definiscono "tricks"...ovvero una serie di trucchi efficaci nella gestione del paziente, sia esso fisiologico che patologico.
Al termine delle 90 ore saprai gestire un soggetto senza alcun problema (non lo sportivo...occhio!!!) ma non nascondiamoci dietro un dito...posso frequentare il miglior master quinquennale del mondo e, appena mi troverò al cospetto di un vero paziente, mi sentirò terrorizzato! Fa parte del gioco ed è per questo che i nostri primi pazienti (nel vero senso del termine) sono stati i nostri parenti, i nostri partner e i nostri amici più fidati. Non trascurare un aspetto molto importante: offriamo un servizio di tutor per 12 mesi quindi...hai poco da preoccuparti.
Quando la pratica su parenti e amici ti renderà più sicuro, allora sarai pronto per iniziare a lavorare. Dove? La scelta più innocua e remunerativa è il centro estetico/benessere! La palestra richiede una conoscenza della materia mooolto specifica e purtroppo, di corsi che offrono un programma serio, non ce ne sono! Inoltre, difficilmente il frequentatore di un centro sportivo/fitness paga più di 30 euro (inconsciamente sono tutti convinti che si tratti di un servizio OVVIO offerto dalla palestra!). Mi raccomando...non affittare uno studio! Ti ritroveresti da solo ma con una miriade di spese non indifferenti. Lo step successivo al centro estetico è uno studio polispecialistico. Una volta entrato potresti preparare, per gli specialisti del posto, una lettera in cui ti presenti e mostri il tuo modus operandi. Collaborare è meglio che litigare!
Infine, per quanto riguarda gli strumenti...puoi farti le ossa spendendo: 5 euro per il metro sanitario (quello non estensibile, ma va bene anche quello del sarto da 1 euro), bilancia ad ago da 20euro, 1 pesetto da un chilo per "controllare" di volta in volta l'errore della bilancia, uno stadiometro da applicare al muro da 20-25 euro...e basta! Poi puoi aggiungere un plicometro Accumeasure (di plastica) da 15 euro. Così puoi già fornire una consulenza.
Quando ti sentirai pronto potrai cambiare la bilancia, passando ad una Wunder ad ago (se hai lo studio fisso va bene anche a colonna) che costerà almeno 300-400 euro (fino a 1500!), potrai acquistare un impedenziometro serio (3500-5000 euro), se la plicometria ti affascina potrai prendere un plicometro di Harpenden (su ebay li trovi anche a 300 euro) o uno di Holtain (200£ in Inghilterra...700€ in Italia!!!).
Ricorda che la gente se ne frega dello strumento che usi....potresti mostrare grande professionalità utilizzando magistralmente un metro da sarto...e immensa approssimazione con un impedenziometro da 1000000000 euro!
Un nostro slogan dice: Il Sapere è importante...ma il Saper Fare lo è molto di più!

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Messaggio inserito da Giuliano652

Riguardo l'inizio: io ho iniziato con un centro polispecialistico ufficialmente, ma ufficiosamente ho cominciato con amici, parenti e amici di parenti. Ho aperto un blog di nutrizione, ho cominciato a collaborare con una rivista gratuita della zona, ad alcuni pazienti lascio una lettera da portare al loro medico per fargli sapere
1) che esisto
2) come sto trattando la persona.
Il mio studio personale lo aprirò solo quando avrò un giro di clienti che mi permetterà di pagare l'affitto, come minimo.

Riguardo le domande che mi fai
1) io ho frequentato quello online della funiber (II livello, dura due anni). Lati positivi: argomenti chiariti e approfonditi, programma molto vasto, tutoraggio garantito. Lati negativi: 0 tirocinio. Mi hanno parlato MOLTO bene di quello del gemelli di Roma che dura un anno e ha tirocinio. Sentivo alcuni colleghi che parlavano anche del corso di Pavia ma non so se quest'anno sarà riattivato.
2) Come si fa... non lo so. Io ho provato a fare un colloquio col medico del centro di dietologia, ha accettato di vedermi ma alla fine ci ho litigato. L'ideale è prendere contatti con un reparto di dietologia e vedere se ti prendono con un tirocinio, ovviamente gratuito, per farti le ossa. E sì, meglio se ci si va con un po' di esperienza, almeno teorica.

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Messaggio inserito da Giuliano652

sì, siamo esenti da IVA

200 euro di commercialista... se il commercialista è un tuo amico d'infanzia! L'INPS non devi pagarlo, devi iscriverti all'ENPAB che ti chiede circa 1200 euro l'anno (un terzo se hai meno di trent'anni al momento dell'iscrizione e guadagni meno di circa 3000 euro l'anno)

Si va in rosso? CERTO! E' per questo che dicevo, all'inizio, che è difficile i primi tempi :-)

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Messaggio inserito da Giuliano652

più o meno il 50%... a parte che puoi usare tutti e 100 gli euro, fino a che non arriva la data del pagamento delle tasse

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Messaggio inserito da Giuliano652

non pago nulla se non incasso nulla ma posso usare lo studio per appuntamenti con i rappresentanti e cose del genere, mentre quando visito lascio il 30% della fattura. Ci son posti che chiedono meno, ci son posti che chiedono anche il 50%.

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Messaggio inserito da Luana Bio

scusami Giuliano.. ma che genere di rappresentanti? di integratori alimentari?

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so che il biologo nutrizionista può consigliare l'utilizzo di un certo integratore..ma poi come funziona? tu lo consigli e il paziente poi va a comprarlo in farmacia?

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ed è il rappresentante che ti contatta per fissare gli appuntamenti?

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