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SERPICO
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14 Messaggi |
 Inserito il - 10 giugno 2009 : 22:12:53
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Ciao ragazzi,
ho un quesito per voi.I campioni che sottopongo ad analisi microbiologiche sono spessi prodotti ricoperti di cioccolato burro o margarina, ora mi chiedo se l'omogeneizzazione del campione puo' essere fatta in una normale soluzione fisiologica peptonata allo 0,9% di NaCl oppure è necessario aggiungere qualche particolare componente che migliori il recupero dei microorganismi?
Preciso che generalmente eseguiamo l'analisi quantitativa di diversi parametri microbiologici:CBT, E.coli,lieviti, muffe enterobatteri.enterococchi, coliformi.
Grazie
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Campioni ricoperti di cioccolato
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