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Inserito il - 10 agosto 2009 : 16:22:12
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per la misurazione dell'attività enzimatica si ricorre ad UE che corrisponde alla trasformazione di una micromole in un minuto, ci sono altri sistemi di misura?(mi riferisco ad UE non alle trasfrmazioni), o sentito EC da qualcuno ma quella è un sistema di classificazione delle classi enzimatiche e non della volocità. spero che qualcuno mi possa aiutare
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