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albertino
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Patrizio
Moderatore
Città: Barcellona
1915 Messaggi |
 Inserito il - 27 giugno 2006 : 12:32:48
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si,ma da dove si inizia??? .... a guardare le figure?? |
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albertino
Nuovo Arrivato
Prov.: pa
Città: palermo
30 Messaggi |
Inserito il - 27 giugno 2006 : 12:58:54
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| dovresti studiarti le formule per distinguere i saturi dai monoinsaturi e polinsaturi e per conoscere meglio la volatilità |
http://pharmamolecole.mastertopforum.com/
sempre depeche |
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kORdA
Utente Attivo
Prov.: Milano
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1303 Messaggi |
Inserito il - 27 giugno 2006 : 13:17:56
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OK, pero' forse, oltre alle figure, dovresti descrivere la nomenclatura con cui viene definito il grado di saturazione e il criterio che stabilisce la volatilita' a partire dalla formula.
Da sola la pagina che hai linkato non dice un granche' |
http://www.linkedin.com/in/dariocorrada |
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kORdA
Utente Attivo
Prov.: Milano
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1303 Messaggi |
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albertino
Nuovo Arrivato
Prov.: pa
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30 Messaggi |
Inserito il - 27 giugno 2006 : 14:15:34
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solo 2 forum puoi leggere senza iscriverti comunque molti dei colleghi sono ancora ai primi anni a me manca 1 materia per laurearmi e quindi non si discute molto sulle materie io ho lasciato questo link per lanciare 1 idea poi il grosso del lavoro si fa con google e con i libri
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http://pharmamolecole.mastertopforum.com/
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albertino
Nuovo Arrivato
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30 Messaggi |
Inserito il - 27 giugno 2006 : 14:27:09
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per quanto riguarda la volatilità le molecole volatili sono tantissime
non solo gli acidi grassi che hanno un odore molto pungente il discorso è simile ai sali + un legame è forte meno solubile sarà il sale è difficile solubilizzare uno ione con un legame ad alta energia(basta vedere le tabelle dei prodotti di solubiltà) |
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albertino
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Prov.: pa
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Inserito il - 27 giugno 2006 : 14:34:16
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| per quanto riguarda la volatilità se un composto si pone all'interfaccia di un sistema olio acqua il composto è un tensioattivo(e questo dipende da rapporto porzione idrofila e lipofila della molecola)in un interfaccia acqua aria il composto si volatilizza(un pò come se un sale si scioglie ed entra in soluzione solo che in questo caso la soluzione è l'aria) |
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kORdA
Utente Attivo
Prov.: Milano
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1303 Messaggi |
Inserito il - 27 giugno 2006 : 14:39:03
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Citazione:
Messaggio inserito da albertino
a me manca 1 materia per laurearmi
in bocca al lupo! Che CdL stai seguendo?! |
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albertino
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fatty acid
