Manuale di nutrizione umana

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PSL
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3 Messaggi

Inserito il - 23 ottobre 2013 : 19:24:21

Qualcuno può consigliarmi un buon libro/manuale di nutrizione umana in cui vengono trattati i vari argomenti finalizzati nell’acquisizione di competenze adeguate per la corretta valutazione dei bisogni nutritivi ed energetici dell'individuo, nell’elaborazione di diete o piani alimentari??

Giuliano652
Moderatore

Prov.: Brescia

6941 Messaggi

Inserito il - 23 ottobre 2013 : 19:29:52

ce ne sono mille, ad esempio quelli del pensiero scientifico editore. Comunque ti consiglio di seguire corsi, tanti, master universitari e non, scuola di specializzazione e tutto quello che puoi

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