Io non ne faccio uso... non credo sia necessario... magari al paziente fà effetto vedere il doc che usa il plicometro... magari usandolo questo pensa "guarda questo come sa...", ma da un punto di vista pratico serve meno che zero... almeno per la mia esperienza personale... figurati che io non calcolo nemmeno il fabbisogno calorico... (cioè approssimativamente sì), ma non come base per la stesura del piano alimentare...
Sì, a volte uso la BIA, ma raramente. I grandi obesi non li tratto, perchè ritengo sia meglio indirizzarli a centri ospedalieri multidisciplinari dove potranno essere seguiti sicuramente meglio. Per cui, limitandomi a trattare generalmente persone in buona salute che vogliono perdere qualche chilo (max 20) per motivi estetici, se ne può fare a meno (IMHO). Gli unici che usano il plicometro sono i... (pochi) culturisti che vedo ogni tanto... questi in genere hanno il proprio plicometro o usano quello della palestra (sai loro sono fissati con il limite del 5% di GC... ) ma fanno tutto da sè.