Notizie di sicurezza alimentare
Migliorare la sicurezza alimentare
La ricerca dell'UE promette di migliorare la sicurezza alimentare
Il problema della sicurezza alimentare è schizzato ai primi posti dell'agenda politica negli ultimi anni, ma nonostante gli enormi miglioramenti ottenuti, rimangono alcuni problemi e preoccupazioni da risolvere.... »»
Un progetto per la sicurezza alimentare
Con PROMISE verranno analizzati campioni di cibo confiscato in porti ed aeroporti per scoprire la presenza di batteri e tracciare il percorso di E. coli, che in alcuni ceppi è tossinogeno
Quando la Germania fu colpita da una devastante crisi di Escherichia coli (E. coli) nel giugno del 2011, i pericoli del trasferimento di germi negli alimenti che causano malattie mortali tra un paese e l'altro sono a... »»
Conoscere i batteri per migliorare le colture
Migliorare le colture e aumentare la sicurezza alimentare con una migliore conoscenza di come alcuni ceppi di batteri si specializzano per superare la resistenza delle piante
Alcuni scienziati nel Regno Unito stanno tentando di trovare nuovi modi di migliorare le colture e aumentare la sicurezza alimentare acquisendo una migliore conoscenza di come alcuni ceppi di batteri si specializzano per... »»
Gli esperti di sicurezza alimentare dell'Ue non trovano accordo su mais OGM
Ora la decisione è rimandata e il dossier trasmesso al Consiglio dei Ministri Ue
La Commissione europea ha riferito che gli esperti di sicurezza alimentare dell'Unione Europea non sono giunti ad un accordo sull'autorizzazione di un tipo di mais geneticamente modificato. Il mais, la cui denomi... »»
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