Re: Proteine vegetali
angela ha scritto:
Ho letto l'articolo sulle proteine vegetali dai piselli e dalla soia, avendo una figlia allergica a tutti i legumi ed ovviamente ai prodotti in commercio che ne contengano anche solo delle tracce mi chiedo se potete essermi di aiuto con la vostra ricerca per capire qualcosa in pił sul problema
Probabilmente questa ricerca non e' strettamente puntata allo studio delle reazioni allergiche, ma magari potrebbe uscirne qualcosa a riguardo (qui viene solo riportata la notizia, il sito non e' in collaborazione con questi ricercatori).
Ciao e in bocca al lupo!
Nico
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