Biotecnologie

L'applicazione di conoscenze e tecniche biologiche per sviluppare prodotti. Può inoltre essere definita come l'uso di animali viventi per fare prodotti o svolgere processi. Per questa definizione la classica tecnica usata per incroci tra piante e tra animali fermentazioni e purificazioni enzimatiche possono essere considetare come 'biotecnologia'. Acune persone usano il termine per riferirsi solamente ai nuovi mezzi della ingegneria genetica. In questo contesto le biotecnologie possono definirsi come l'uso di metodi biotecnologici per modificare materiale genetico di cellule viventi cos che possano produrre nuove sostanze o avere nuove funzioni.
(Examples include recombinant DNA technology in which a copy of a piece of DNA containing one or a few genes is transferred between organisms or "recombined" within an organism.)
Per biotecnologie si riferisce alle tecniche che usano organismi viventi (o parti di essi) per modifcare o fare prodotti migliorare piante e animali o sviluppare microorganismi per specifici usi. Storicamente le biotecnologie hanno impatto in tre aree principali: salute alimentazione/agrario e protezione ambientale.