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marty90
Nuovo Arrivato

5 Messaggi

Inserito il - 02 novembre 2010 : 13:28:03

nashita
Utente

Prov.: Puglia

1085 Messaggi

Inserito il - 04 novembre 2010 : 14:33:14

Citazione:
Messaggio inserito da marty90

1)perchè l'etanolo è miscibile con l'acqua mentre la solubilità del n-butanolo non supera l'8%?

L'etanolo è miscibile con l'acqua a causa del suo gruppo OH che può formare legami a idrogeno con l'acqua.
Mentre quando si analizza la solubilità degli alcoli con un numero di atomi di carbonio superiore, la solubilità diminuisce a causa dell'apolarità dovuta all'aumento del numero degli atomi di carbonio che costituiscono la porzione idrofobica che non interagisce con l'acqua.

Citazione:
2)quale sarà la carica approssimativa di una molecola di glicina a pH 8?

neutra

Daria85
Utente

678 Messaggi

Inserito il - 04 novembre 2010 : 19:52:01

la glicina se non sbaglio è per definizione un AA neutro, quindi a pH basico dovrebbe assumere carica negativa!

ciao

Daria85
Utente

678 Messaggi

Inserito il - 04 novembre 2010 : 19:53:16

no scusa, makkè negativa!!!positiva!!!sorry!!;) un disguido!

ciao

nashita
Utente

Prov.: Puglia

1085 Messaggi

Inserito il - 04 novembre 2010 : 20:26:07

la glicina ha carica positiva solo a pH molto acidi...

mentre ha carica negativa a pH > di 10 (circa)...

a pH=8 è neutra.

biotecnologa86
Utente Junior

165 Messaggi

Inserito il - 09 novembre 2010 : 11:46:09

1)perchè l'etanolo è miscibile con l'acqua mentre la solubilità del n-butanolo non supera l'8%?
2)quale sarà la carica approssimativa di una molecola di glicina a pH 8?
3)perchè un detergente ionico forma micelle a concentrazione inferiori a quelle a cui la forma un normale sapone?

grazie..ho dei dubbi atroci.

Allora l'etanolo è un alcol e quindi è caratterizzato dalla presenza del gruppo OH ovvero il gruppo ossidrile che permette di reagire con l'acqua.