Salve a tutti...Come al solito ho un nuovo quesito da porvi.. Tanto tempo fa, nel lontano 1891, Fischer riuscì a dimostrare la stereochimica del glucosio..Ora,qualcuno di voi saprebbe spiegarmi con quale brillante ragionamento il Sign Emil è riuscito ad arrivare a tali conclusioni? Grazie mille...
il ragionamento esatto non lo so, ma so che un modo per distinguere gli stereoisomeri è il fatto che devino la luce polarizzata di un certo angolo, a destra o a sinistra.