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lapal
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 Inserito il - 24 agosto 2018 : 16:22:54
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Ciao, qualcuno può aiutarmi a svolgere questi esercizi?
1.Un ipotetico enzima ha un residuo nel sito attivo con un pKa effettivo pari a 5. Quale sarà l’efficienza dell’enzima in funzione del pH nel caso in cui
a. il residuo operi come catalizzatore acido
b. il residuo operi come catalizzatore basico
2.La subtilisina (Mr 27600) è una proteasi batterica che catalizza l’idrolisi di alcuni esteri e ammidi. La Km e la kcat per l’estere etilico della N-acetil-Ltirosina (Ac-Tyr-OEt), substrato sintetico, sono rispettivamente pari a 0.15 M e 550 s-1. Qual è il valore della Vmax se la concentrazione di subtilisina è pari a 0.4 mg/ml?
3.Per una reazione catalizzata da un enzima a concentrazione pari a 2 X 10-6 M sono stati ottenuti i seguenti dati sperimentali di velocità in funzione della concentrazione crescente di substrato.
[S] (M) v (mM/min)
2.5 X 10-6 28
4 X 10-6 40
1 X 10-5 70
2 X 10-5 85
4 X 10-5 112
1 X 10-4 140
2 X 10-3 170
1 X 10-2 170
5 X 10-2 170
Determinare i valori approssimati di Kcat e Km dell’enzima coinvolto in questa reazione
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esercizi per esame
Didattica
