alla domanda in una molecola di glicogeno di 100.000 unitā monosaccaridiche quante sono le estremitā riducenti? cosa rispondereste? le estremitā riducenti sono ad es il C1 e il C4 impiegati nel legame emiacetalico? grazie a tutti quelli che mi risponderanno...... please help me!
Si si,confermo che l'estremitā riducente č quella dell'unico C1 libero. Il glicogeno ha nella sua catena principale:un C4 libero e quindi un'estremitā non riducente,ed un C1 o Carbonio anomerico libero e quindi un'estremitā riducente. Le ramificazioni,invece,terminano sempre con un C4 libero,quindi avranno tutte quante estremitā non riducenti. Perciō.. alla domanda in una molecola di glicogeno di 100.000 unitā monosaccaridiche quante sono le estremitā riducenti?cosa rispondereste? Sempre e soltanto una.