nelle slides del mio prf c'è scritto che l'insulina in vivo riduce la sintesi degli acidi grassi...ma in teoria l'insulina nn dovrebbe stimolarne la sintesi?ho un pò di dubbi help...!Grazie
I trigliceridi ingeriti con la dieta per poter essere immagazzinati nelle cellule adipose devono essere prima scissi in acidi grassi liberi, altrimenti non passano la barriera della membrana cellulare dell'adipocita, per cui l'insulina stimola la lipoproteinlipasi che è sulla membrana delle cellule adipose, tagliando i trigliceridi. Forse il tuo prof intendeva questo per riduzione della sintesi degli acidi grassi.