Salve, avrei bisogno di una consulenza, una domanda ricorrente nel nostro esame di biochimica è questa:
perchè lo S della metionina attacca il carbonio in posizione 5 (dell'ATP) e non effettua invece l'attacco di un gruppo fosfato (alfa, beta o gamma), per dare origine alla S adenosil metionina nella reazione catalizzata dalla sam sintetasi?
Buttiamoci! Perché il sito attivo del dato enzima non lo permette? (vuoi per impedimenti sterici, vuoi per diversa affinità, vuoi per meccanismo di reazione..)
grazie geeko, qualcuno ha qualche altra spiegazione da dare? come mai il doppietto elettronico dello zolfo determina un attacco nucleofilo sul C5' del ribosio dell'ATP e non sui fosfati?