Ciao a tutti potreste sipegarmi le unita di misura U.I. e katal. Soprattutto spiegare la conversione U.I. katal e viceversa e c'è qualcuno che mi spiega anche questo esercizi grazie in aticipo. L'esercizio è: Se un enzima è presente in soluzione con una concentrazione di 5x10 elevato -5 katal /ml quale sara la sua Vmax in micromoli/min