Studiando biochimica mi è sorto un dubbio di carattere generale.. sul mio libro leggo: " l'accumulo di intermedi delle vie cataboliche coinvolte nella produzione di energia corrisponde ad un segnale di carenza energetica".
Perchè? Se la richiesta energetica è aumentata la via non dovrebbe essere in un certo qual modo "velocizzata"? Cosa porta all'accumulo di intermedi?
Ringrazio in anticipo chiunque voglia chiarirmi le idee!