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 Biochimica
 ossidazione e riduzione.
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tay
Nuovo Arrivato


Prov.: Venezia


81 Messaggi

Inserito il - 15 novembre 2007 : 16:43:06  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di tay Invia a tay un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
in chimica si definisce ossidazione quando un composto cede elettroni mentre riduzione quando gli acquista.
per la chimica organica so che c'è anche l'aggiunta della parte dell'ossigeno solo che non ricordo come sia ossia che una molecola è ridotta quando perde ossigeno o quando lo acquista e viceversa per la riduzione.
GRazie!

Biotecnologo1987
Nuovo Arrivato

Future

Prov.: Teramo
Città: teramo


100 Messaggi

Inserito il - 25 novembre 2007 : 11:53:10  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Biotecnologo1987 Invia a Biotecnologo1987 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ciao...considera la forma più ossidata dell'ossigeno cioè la C02 la forma ridotta può essere un composto che abbia qualcos'altri rispetto all'ssogeno come un'aldeide(parzialmente ridotto) o meglio uno zucchero (ridotto molto visto ke possiede molti idrogeni)...non so se ti sono stato di aiuto...

Davide*
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kORdA
Utente Attivo

newkORdA

Prov.: Milano
Città: Monza


1303 Messaggi

Inserito il - 25 novembre 2007 : 15:35:01  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di kORdA  Clicca per vedere l'indirizzo MSN di kORdA Invia a kORdA un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Se vogliamo parlare di "acquisto o perdita di atomi" allora dovresti prima considerare gli idrogeni: in genere un acquisto di H comporta una riduzione (es. la rottura di un doppio legame C=C a formarne uno singolo).

Se vogliamo parlare di "acquisto o perdita di ossigeno" credo che la respirazione cellulare (v. glicolisi) parli da sola. Altro esempio classico, la completa ossidazione dell'etanolo finisce con al formazione di acido acetico (viene acquistato un ossigeno)

http://www.linkedin.com/in/dariocorrada
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Neuroscience
Utente



659 Messaggi

Inserito il - 25 novembre 2007 : 16:45:11  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Neuroscience Invia a Neuroscience un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
io in genere contavo il numero di ossidazione del carbonio e poi faccio il paragone tra le due molecole... se è più positivo = ossidazione, se è più negativo = riduzione,

per fare questo ci sono dei numeri formali assegnati ad ogni atomo che lega il carbonio, es per l'idrogeno è sempre +1, per O -2, per OH -1, per C 0, per N -3 etc etc
fai la somma dei valori degli atomi a cui è legato il carbonio... il carbonio che stai contando avrà il valore opposto per bilanciare la carica totale a 0

HCCH etino C=-1 (il più ossidato) (1 H legato a C, quindi la somma dei leganti è +1, il C per bilanciare sarà -1)
H2CCH2 etene C=-2 (2 H legati a C, quindi la somma di leganti è +2, il C per bilanciare sarà -2)
H3CCH3 etano C=-3 (il più ridotto)

CH4 metano C=-4 (massima riduzione)
CO2 anidride carbonica C=+4 (massima ossidazione)

sostituenti
R-COOH C=+3 (stato ossidato) (somma dei leganti -3)
R-CH3 C=-3 (stato ridotto) (somma dei leganti +3)

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