ossidazione acido grasso monoinsaturo

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Autore

Discussione

Ramon Serrano
Nuovo Arrivato

Citt�: Gallarate

4 Messaggi

Inserito il - 17 febbraio 2006 : 16:40:17

salve a tutti..raga aiutatemi...datemi una risposta giusta a queste domande x il mio esame (devo fare l'orale)...
rappresenta una molecola di acido grasso monoinsaturo e come avviene la sua ossidazione? grazie

Dionysos
Moderatore

Citt�: Heidelberg

1913 Messaggi

Inserito il - 18 febbraio 2006 : 00:09:25

Dipende da dove si trova l'insaturazione!!

In genere sta su un atomo di carbonio che occupa
una posizione dispari (numerando a partire d
all'atomo di carbonio pi� ossidato).
Ad esempio nel palmitato sta sul carbonio 9.

Il meccanismo � quello della beta-ossidazione,
l'unica differenza sta nell'intervento
di una specifica isomerasi che si
occupa dello spostamento dell'insaturazione
presso un atomo di carbonio PARI.

Se conosci la beta-ossidazione, allora
saprai che in questa posizione l'insaturazione
non reca nessun problema al meccanismo,
ma anzi lo agevola....

Volere libera : questa � la vera dottrina della volont� e della libert�
(F.W. Nietzsche)

Less Jim Morrison, more Sean Morrison!

luko
Nuovo Arrivato

42 Messaggi

Inserito il - 19 febbraio 2006 : 21:24:40

Immagine:

18,67 KB
� facile ricordati ke gli acidi grassi in natura sono nella configurazione cis, e l'enzima della B-ossidazione riconosce i trans!
Nel caso ci sia una catena dispari alla fine interviene un enzima:Propionil coA carbossilasi con cofattore Biotina ke leca una molecola di CO2 generando una molecola a 4 atomi ci carbonio!

Saretta
Utente Junior

Prov.: Roma
Citt�: Provincia di Roma

263 Messaggi

Inserito il - 23 gennaio 2007 : 14:32:34

Due domande, nella reazione rappresentata nell'immagine l'enzima enoil CoA isomerasi cambia il doppio legame da cis a trans. Qualcuno sostiene che questa reazione ha un costo energetico, poich� alla resa finale di ATP della B-ossidazione di un acido grasso bisogna togliere un NADH. Io non sono d'accordo...chi ha ragione?

Se invece l'acido grasso � poliinsaturo l'enzima � una reduttasi che richiede NADPH per funzionare, quindi qui c'� una resa minore energetica, giusto?
Grazie mille