93,16 KB ciao ragazzi, vorrei sapere con la vostra cortesia come iniziare un discorso relativo alle angolature che possono assume i legami che troverete nell'allegato. ciao a tutti.
secondo me dovresti leggerti i primi capitoli di un qualsiasi libro che parla di struttura delle proteine, tipo "introduzione alla struttura delle proteine".
Devi semplicemente parlare della struttura tridimensionale delle proteine.. questi valori derivano dal fatto che i legami tra C-N (C alfa e l'N del gruppo ammininico dei residui amminoacidici) e C-C ( tra C alfa e C carbonilico) sono molto flessibili e sono in grado di contribuire al ripiegamento della proteina stessa... sono chiamati anche angoli di Ramachandran..