Da quello che ho letto, si tratta solo di prefissi usati per distinguere le 3 isoforme, prima che venisse introdotta la IUPAC. In questo libro che ho trovato, parla della scoperta del gamma-linolenico, e si deduce che il motivo è probabilmente questo!
Spero di essere stato utile, Giuliano!
[...] Hunc igitur terrorem animi tenebrasque necessest non radii solis neque lucida tela diei discutiant, sed naturae species ratioque. [...]
credo sia la spiegazione migliore che si possa trovare... cercavo una soluzione strutturale (alpha è il primo carbonio dopo il gruppo COOH, ma perché si chiama alpha la molecola? e gamma come esce fuori?) ma credo che la spiegazione storica regga di più
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