Ciao sono davide, sono iscritto da un pò ma scivo pochissimo. Allora la mappa di restrizione non è così difficile. Il plasmide è(ovviamente) circolare e "pesa" 3000 bp. Il fatto che EcoRI ti dia un unica banda da 1.5 Kb indica ovviamente che sul plasmide esistono 2 siti di restrizione simmetrici che ti danno come prodotto 2 segnementi da 1500 bp.
Per BamHI è la stessa cosa solo che qui i siti di taglio sono asimmetrici e ti digeriscono le 3000 bp di plasmide in un frammento da 2000bp e uno da 1000bp. quando vai a fare la doppia digestione, devi capire come sono localizzati i siti di Eco rispetto a Bam. Dall'elettroforesi sai solo che la doppia digestione ha prodotto frammenti da 500bp e 1000 bp
Ora bisogna capire se almeno un sito di Bam sia coincidente con Eco oppure sono sfalsati.
Se un sito di Bam e uno di Eco fossero coincidenti, allora avresti un frammento da 500bp, uno da 1000bp e uno da 1500. ovviamente il frammento da 1500 non ce l'hai nell'elettroforesi quindi l'ipotesi della coincidenza dei siti è da scartare.
L'altra ipotesi è che Bam si trova 500bp dopo il sito di Eco in questo modo ti troveresti due frammenti da 500bp e 2 da 1000bp proprio come da elettroforesi.