Quando si può dire che una proteina è un catione o un anione? Nei miei appunti c'è scritto così: Quando la proteina si trova a destra del proprio punto isoelettrico è un anione, a sinistra un catione.Solitamente le proteine del nostro corpo sono anioni in quanto hanno un punto isoelettrico intorno a 5,5 o 6. Gli istoni invece sono cationi in quanto hanno il loro punto isoelettrico in ambiente basico (circa 10). Vi chiedo...è giusto quello che ho scritto o c'è qualche contraddizione?