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 punto isoelettrico delle proteine
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elli.89
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Inserito il - 23 gennaio 2011 : 13:23:41  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di elli.89 Invia a elli.89 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Quando si può dire che una proteina è un catione o un anione?
Nei miei appunti c'è scritto così: Quando la proteina si trova a destra del proprio punto isoelettrico è un anione, a sinistra un catione.Solitamente le proteine del nostro corpo sono anioni in quanto hanno un punto isoelettrico intorno a 5,5 o 6. Gli istoni invece sono cationi in quanto hanno il loro punto isoelettrico in ambiente basico (circa 10).
Vi chiedo...è giusto quello che ho scritto o c'è qualche contraddizione?
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