Ciao ragazzi! mi sapreste dire la differenza tra unfolding e misfolding proteico? Io ho capito che in entrambi i casi c'è un'alterazione strutturale della proteina, con conseguente possibilità di precicpiatzione della stessa; e che, per quanto riguarda l'unfolding, ciò si realizza per mutazione genetica a carico del gene specifico della proteina. Giusto? E il misfolding??? Help!
il miglior modo per resistere alle tentazioni è cedervi. O. Wilde
Non e' una questione di mutazione in se'... la questione e' temodinamica/strutturale.
Nell'unfolding la tua proteina e' semplicemente denaturata, non e' detto che non possa ri-foldarsi se le condizioni lo permettono.
Nel misfolding la proteina viene ad assumere una struttura "non corretta" dal nostro punto di vista (quello funzionale). Il fenomeno non e' necessariamente dovuto ad alterazioni del gene e/o del trascritto maturo relativo alla proteina; magari la sequenza amminoacidica si ripiega naturalmente verso intermedi strutturali "sbagliati", magari ci sono barriere energetiche da bypassare con l'aiuto di una seconda proteina chaperone.