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 autoossidazione acidi grassi.
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valeria88
Nuovo Arrivato

Città: parma


30 Messaggi

Inserito il - 16 agosto 2011 : 17:51:06  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di valeria88 Invia a valeria88 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
tra acido oleico e acido linoleico quale subisce più velocemente la reazione di autossidazione e perchè?? in generale come stabilisco in presenza di due acidi grassi quale subisce prima l'autossidazione??
grazie
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