fradepp89
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Inserito il - 18 marzo 2014 : 17:56:46
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Qualcuno potrebbe spiegarmi come interagiscono tra loro le catene laterali degli aa? Perchè ho un esercizio che mi dà un pentapeptide glu-lis-cys-his-gly e mi chiede di calcolare il punto isoelettrico e fin qui mi riesce ,peró dopo mi chiede come varierebbe il punto isoelettrico se glutammato e istidina fossero vicini da interagire!ho pensato che ,visto a ph>3 il glutammato è carico (-) mentre l'his a ph fisiologico è carico (+) , i 2 aa si leghino e non si deprotonino, così da cambiare la carica netta iniziale e non considerando i 2 pka delle catene laterali di glu e his varia anche il punto isoelettrico. Non só se mi sono spiegato bene... Grazie a tutti quelli che risponderanno
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