Giovedì a lezione con il nostro professore di biologia si è parlato di proteine lipidi e della cellula.In particolare di quest'ultima quando viene considerata viva. A fine lezione ci ha lasciato con una domanda da risolvere: perchè se riscaldate le cellule non sono più vive? Probabilmente è una domanda banale (secondo me la risposta è che riscaldandosi la cellula non ha più le sue capacità) potete dirmi la vostra??Sicuramente migliore e più specfica della mia ipotesi!!grazie
Oddio...dipende da quanto la scaldi questa povera cellula!Se la porti a una temperatura sufficientemente alta si ha la denaturazione delle strutture proteiche (enzimi,recettori di membrana,canali ionici etc) con il conseguente blocco delle attività cellulari e quindi la "morte" della cellula! (semplificando moltissimo,in realtà c'è di mezzo molto di più,risposte pro-apoptotiche allo stress termico in primis)
"Chi rinuncia alla libertà per la sicurezza, non merita né la libertà né la sicurezza. E finirà col perdere entrambe."
concordo e in più da nn dimenticare la denaturazione del dna, lisi delle membrane citopasmatiche e nucleare.. anke se dipende dalla temparatura xkè esistono dei meccanismi di controllo che rispondono allo shock termico... vrdi dnak nei procarioti
anke i grandi sono stati dei bambini ma nn se lo ricordano