diffusione di vaporizzazione

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gianpierolandolfi
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84 Messaggi

Inserito il - 06 giugno 2008 : 16:55:10

ciao ragazzi ho una domanda di cristallografia. Non so se qualcuno lo ha preparato in passato o lo sta preparando...

Ora l'argomento e' la tecnica della goccia pendente.
http://www.bio.davidson.edu/Courses/Molbio/MolStudents/spring2003/Kogoy/protein.html

non capisco perche' dalla goccia alla riserva c'e' passaggio di vapore di acqua. Insomma a temperatura ambiente io non vedo il motivo che ci sia vaporizzazione. E' solo un discorso di equilibrio?

Non capisco..... poi su internen in nessuna parte parla del fenomeno cos' chiamato di vapore di diffusione e a me non piacciono le cose spiegate in mondo spannometrico....

non e' che qualcuno sa spiegarmi da un punto di vista chimico-fisico sto fenomeno: il vapore di diffusione??

Vi ringrazio in anticipo.

Ciao e buona giornata ...