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Messaggio inserito da valia

Qui ci son le risposte. Le lascerei qui per vedere se ci son commenti, correzioni, aggiunte, e tra un po' le metterei in rilievo su un post nuovo, che dite?
Grazie per la collaborazione!

FAQ

1- Che differenza c’è tra nutrizionista, dietista e dietologo?
• Il dietologo è un medico che prescrive e/o elabora diete, quindi può formulare giudizi diagnostici, prescrivere cure di supporto e somministrare rimedi.
Riferimenti normativi: Corte di Cassazione sentenze n. 144/1970, n. 6005/1973, n. 5838/1995, n. 524/1996;
• Il nutrizionista è un biologo abilitato, iscritto ed autorizzato dal proprio ordine professionale all’esercizio della professione. Può prescrivere ed elaborare diete come il medico ma senza formulare giudizi diagnostici, prescrivere cure di supporto e somministrare rimedi.
Riferimenti normativi: (art. 3 Legge 396/1967, DM 362/1993, DPR 328/2001);
• Il dietista è un operatore sanitario che elabora le diete su indicazione o prescrizione medica. A differenza del medico e del biologo non può firmare il piano nutrizionale in piena autonomia.
Riferimenti normativi: (art. 1 DM 744/1994).


2- Quali sono le competenze di un nutrizionista? Che compiti può svolgere?
L'attività del nutrizionista inizia con lo studio individuale attraverso una raccolta di informazioni riguardanti le caratteristiche fisiche (esame antropometrico), le abitudini alimentari (anamnesi alimentare) e lo stile di vita del paziente. Il nutrizionista individua l'obiettivo del trattamento e stabilisce il peso ideale. Sulla base di queste informazioni il nutrizionista crea un piano alimentare personalizzato ad hoc per ogni individuo. Per valutare la composizione corporea del paziente il biologo nutrizionista può avvalersi di esami strumentali non invasivi (plicometro o bioimpedenziometro). Tra le competenze del nutrizionista vi è anche la possibilità di redigere piani alimentari per collettività quali mense scolastiche, aziendali, ospedali, centri di ristorazione ecc.


3- Vorrei fare il/la nutrizionista: che corso di studi mi conviene seguire?
Scienze della nutrizione umana.


4- Per legge, chi è autorizzato ad esercitare come nutrizionista?
Sono autorizzati tutti gli iscritti nella sezione A dell’ordine dei biologi che ricevono il nulla-osta.


5- Non sono iscritta/o all’Albo dei Biologi: cosa mi è consentito fare nel campo della nutrizione?
Nulla.


6- Chi può iscriversi all’Albo dei Biologi?
L'iscrizione all’ordine dei biologi (sezione A) è subordinata al superamento di apposito esame di Stato. Per l'ammissione all'esame di Stato è richiesto il possesso della laurea specialistica in una delle seguenti classi:
• Classe 6/S - Biologia;
• Classe 7/S - Biotecnologie agrarie;
• Classe 8/S - Biotecnologie industriali;
• Classe 9/S - Biotecnologie mediche, veterinarie, e farmaceutiche;
• Classe 82/S - Scienze e tecnologie per l'ambiente e il territorio;
• Classe 69/S - Scienze della nutrizione umana.
Riferimenti normativi: (Art. 32 del DPR 5 giugno 2001, n. 328)


7- Un biologo può esercitare la professione di nutrizionista?
Solo se autorizzato dall’ordine dei biologi.


8- Il biologo per fare il nutrizionista ha bisogno della presenza del medico?
Il biologo nutrizionista può svolgere la sua professione in maniera autonoma senza la presenza del medico.


9- La legge mi consente di fare la/il nutrizionista ma non ne ho le competenze: che corsi posso seguire?
Uno o più corsi di perfezionamento in nutrizione umana o un master in nutrizione clinica con attività di tirocinio.


10- In quali casi è consigliabile seguire un Master/Corso post lauream in Scienze della Nutrizione (o affini)?
Sempre.


11- La/il nutrizionista può prescrivere farmaci/integratori?
No.


12- La/il nutrizionista può consigliare farmaci/integratori?
Il nutrizionista, a differenza del medico e del farmacista, non può consigliare farmaci. Può consigliare integratori alimentari (senza prescrivere su carta intestata al fine di evitare confusione con la registrazione delle ricette mediche da parte delle farmacie) in quanto prodotti che rientrano nella giurisprudenza degli alimenti. In tal senso anche l’Agenzia delle Entrate ha chiarito, tramite la risoluzione n. 256 del 20 giugno 2008, che le spese per gli integratori alimentari, anche sotto prescrizione medica, non possono essere ammesse a beneficio della detrazione d'imposta del 19% riconosciuta invece per i farmaci, affermando che “In ragione della loro composizione, gli integratori si qualificano, infatti, come prodotti appartenenti all'area alimentare”.


13- Può il nutrizionista effettuare diagnosi?
No. I giudizi diagnostici sono di esclusiva competenza del medico.


14- Il nutrizionista può prescrivere diete qualora il paziente presenti patologie diagnosticate dal medico?
Sì. Riferimenti normativi: D.M. 22 luglio 1993 n. 362


15- Può il nutrizionista prescrivere piani di attività fisica al paziente?
No. La prescrizione dei piani di attività fisica non rientra nelle competenze del biologo nutrizionista.


16- Cosa devo fare per aprire uno studio come nutrizionista?
E’ necessario chiedere l’autorizzazione al sindaco del proprio Comune tramite l’assessorato comunale alla sanità.


17- Devo avere una partita IVA per esercitare la professione del nutrizionista?
No se l’attività di biologo nutrizionista viene svolta sotto forma di collaborazione coordinata e continuativa.


18- Ci sono associazioni a cui mi posso rivolgere per ricevere più informazioni?
Per ricevere ulteriori informazioni può essere utile l’Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani o la Società Italiana di Nutrizione Umana.

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Purtroppo noi farmacisti, come specifica la FOFI, non possiamo prescrivere diete (sebbene il nostro ciclo di studi abbia i controcazzi) [...]

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Abbiamo diverse scuole di specializzazione (della durata di ben QUATTRO anni in scienze dell'alimentazione e della nutrizione, SPECIFICHE x medici e x farmacisti!) che ti conferiscono addirittura una seconda laurea magistrale ma.. udite udite: sembra che per la legge italiana questi vengano considerati solo come Titoli Accademici, non considerati per chi volesse concretamente lavorare nel settore! Ma allora, che senso hanno?

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_ Il mio desiderio è di iscrivermi al corso di Laurea di Dietista, che trovo piu formativo e specifico per cio che mi interessa .. Ma negli orari dei corsi attivi attualmente ho letto che i tirocini sono di parecchi mesi (es.da maggio a fine luglio) e lo vedo incompatibile con un lavoro diurno regolare!! Sebbene esistano delle leggi che tutelino uno studente lavoratore, presumo che sia parecchio difficile, perlomeno in un ambiente come la farmacia, prendermi tutto quel tempo, figuriamoci neoassunta!!

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_ Leggendo questo forum, sono venuta a consocenza che anche un biologo puo lavorare nel campo della nutrizione: quindi, isriversi alla laurea Specialistica in scienze della nutrizione, sfruttando la mia laurea magistrale in Farmacia. (sempre ammesso che vi possa accedere senza aver fatto la laurea in scienze biologiche...?!)
In questo modo potrei fare cosi l'esame per entrare nell'ordine dei biologi, sez a.
Dopodichè sarei solo all'inizio: anche se provvista di "titolo legale" per esercitare... Per forza dovrei farmi una specifica formazione con dei master o corsi specifici che includano anche un periodo di tirocinio... A quel punto però sarei più libera di scegliere corsi che si incastrino con il mio futuro lavoro!!!

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Messaggio inserito da canary 86

esatto,la legge italiana ha creato un sacco di profili,lauree,classi di lauree,professioni,competenze che si sovrappongono e ora non si capisce piu' nulla

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