Notizie di grass
Selezionate mucche che producono latte scremato
Non ancora identificata l'anomalia genetica che permette a queste mucche di produrre latte con pochi grassi e ricco di omega-3
Sono in arrivo delle mucche, geneticamente modificate, che producono latte già scremato e ricco di oli omega-3. La novità arriva dalla società ViaLactia, di Auckland in Nuova Zelanda. La società, dopo... »»
Messo a punto in Gb uno scanner che individua il grasso corporeo
Rispetto al tradizionale BMI, questo sistema permettere di distinguere tra massa muscolare e massa grassa
E' stato messo a punto da un gruppo di scienziati della Gran Bretagna uno scanner tridimensionale che individua il grasso corporeo ed è quindi in grado di dire se una persona è realmente obesa.Questo scanner permette... »»
Staminali dal grasso riparano tendini e articolazioni
Staminali estratte dal grasso superfluo per riparare danni ai tendini e alle articolazioni. E' la nuova frontiera sperimentata dai ricercatori dell'università di Oslo (Norvegia), che hanno individuato un meccanis... »»
Scoperta relazione causa-effetto tra grasso addominale e rischio diabete e infarto
Il grasso viscerale induce un'elevata produzione di molecole infiammatorie, fattori di rischio cardiometabolico
Uno studio coordinato dall'Istituto Superiore di Sanità in collaborazione con la University School of Medicine di St. Louis ha permesso di scoprire la relazione causa-effetto tra presenza di grasso addominale e aumen... »»
Scoperta una proteina che influisce sul peso corporeo
L'assenza della proteina nell'ipotalamo causa nelle cavie obesità e diabete
I ricercatori dell'università del Michigan hanno scoperto una proteina presente nelle cellule cerebrali, chiamata SH2B1, che svolge un ruolo chiave nella regolazione del peso corporeo, nell'assimilazione degli zu... »»
Uno zucchero rimuove i grassi dal sangue
Una mutazione nei geni dell'eparano solfato nel fegato potrebbe causare un difetto nella rimozione dei grassi dal sangue
E' stato scoperto un fattore che potrebbe essere responsabile di molti casi inspiegati di un elevato livello di trigliceridi nel sangue. La scoperta è stata fatta da alcuni ricercatori della School of Medicine dell... »»
Ridurre i grassi non basta
Lo afferma uno studio che ha seguito 50.000 donne per otto anni
Sul numero odierno di JAMA (Journal of the American Medical Association) vengono pubblicati i risultati della più vasta indagine finora condotta sull’influsso di una dieta più o meno ricca di grassi sulla salute delle do... »»
Sardine contro infarto e ictus
Sardine regine della tavola per proteggere cuore e vasi ed evitare infarto e ictus. Parola di esperti, infatti, piu ancora di sgombri e aringhe sono proprio le sardine i pesci azzurri piu ricchi di acidi grassi omega-3: ... »»
Smettere di fumare allunga la vita, ma fa ingrassare.
Solo il 20% dei pentiti conserva il suo peso iniziale, mentre l80% vede spostarsi a destra lago della bilancia. In media da due a tre chili e mezzo, ma le casistiche americane riferiscono anche di un 13% di donne e un 10... »»
Cibi grassi contro l'infiammazione
Un'alimentazione ricca di grasso può attenuare la risposta immunitaria
Uno studio pubblicato sul numero del 17 ottobre della rivista "Journal of Experimental Medicine" rivela che i cibi ricchi di grasso possono, almeno nell'intestino, lenire l'infiammazione. L'effetto ... »»
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