Notizie di alimen
Progetto SABRE: portare la genetica avanzata nelle fattorie
Carni suine prive di scatolo, guscio più resistente e cuticola più compatta per l'uovo e vacche resistenti alla mastite, per migliorare la sicurezza degli alimenti
Scienziati finanziati dall'UE stanno applicando le tecniche genetiche più recenti per aiutare lo sviluppo di sistemi di allevamento redditizi, che producano alimenti sicuri e di alta qualità riducendo allo ... »»
Veronesi contro il ddl sul testamento biologico
Il ddl permetterebbe di rifiutare l'alimentazione forzata solo a persone coscenti e in grado di esprimersi
In merito al disegno di legge sul testamento biologico in discussione al Senato Umberto Veronesi, intervistato, ritiene che "L'Italia rischia di fare un salto indietro di 40 anni. Dal punto di vista etico torneremmo ... »»
Etichetta europea per prodotti bio
Niente ogm, marchio europeo, ed importazioni garantite, la nuova legge è in vigore dal 1° gennaio
Dal primo gennaio in Europa è divenuta attuativa la norma 834/2007 che offre in maniera completa e chiara obiettivi, principi e regole
di base della produzione e l'etichettatura dei cibi biologici.
Vengo... »»
Una dieta ricca di isoflavone può aiutare i pazienti con ictus
Un nuovo studio potrebbe portare un raggio di speranza per chi è stato vittima di un ictus. I ricercatori dicono che un supplemento dietetico a base di isoflavone può dare una spinta al funzionamento delle arterie dei ma... »»
Scienziati scoprono come l'olio d'oliva regola l'appetito
I grassi insaturi stimolano la produzione dell'ormone OEA, oleoylethanolamide, soppressore della fame
Nuove ricerche hanno rivelato come determinati cibi grassi aiutano a regolare l'appetito. In un articolo apparso sulla rivista Cell Metabolism, scienziati italiani e americani spiegano come i grassi insaturi, come qu... »»
Europei contrari alla clonazione a scopo alimentare
Dai dati di Eurobarometro la maggioranza degli europei e degli italiani è contraria alla clonazione a fini alimentari
Eurobarometro ha svolto un sondaggio tra i cittadini dell'UE e dal risultato emerge che il 58% dei cittadini sono contrari alla clonazione degli animali per produrre carne, latte e altri prodotti derivati. Per il 61%... »»
Commissione UE conferma la sicurezza degli alimenti OGM
Decisivo l'ultimo studio condotto da Assobiotec; gli alimenti OGM sono sicuri ed è auspicabile la loro introduzione sul mercato
Sono stati resi noti oggi i risultati dello studio della Commissione Europea sugli OGM, risultati che confermano quanto gli scienziati in tutto il mondo, compresi quelli della Fao e dell'Autorita' europea sulla ... »»
Contrastare l'emergenza alimentare con gli OGM e riducendo i consumi di carne
Ricorrere all'utilizzo di colture ogm, resistenti a siccità e parassiti, e ridurre il consumo di carne potrebbe esser la chiave per fronteggiare l'emergenza alimentare
Pochi giorni fa è stato presentato il programma della Quarta conferenza mondiale sul futuro della scienza, che si terrà a Venezia dal 24 al 27 settembre ed alla quale parteciperanno economisti, politici e scien... »»
I cambiamenti climatici minacciano le scorte di cibo e acqua del mondo
Il Riscaldamento Globale continua a minacciare le risorse idriche e alimentari del pianeta. La comunità scientifica internazionale esorta i governi a ridurre le emissioni di gas serra
Scienziati di tutto il mondo, in rappresentanza di alcune delle più prestigiose accademie nazionali delle scienze dei Paesi del G8 (Canada, Francia, Germania, Italia, Giappone, Russia, Regno Unito, Stati Uniti, e i ... »»
Gradnik, presidente di Assobiotec, chiede che in Italia riparta la sperimentazione sugli Ogm
Gradnik, intervenuto alla presentazione di Plant for the Future, ha sottolineato l'importanza dell'innovazione in campo agroalimentare e chiesto che ripartano le sperimentazioni
Nel corso della presentazione della Piattaforma tecnologica nazionale “Plants for the Future”, all"Accademia dei Lincei, è intervenuto Roberto Gradnik, presidente di Assobiotec, chiedendo al governo italiano di far rip... »»
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