Notizie di alimen
"Fa più male la polenta dello smog"
''Il 30% dei casi di cancro è legato all'alimentazione, l'inquinamento non è un fattore rilevante''
''L'inquinamento atmosferico non è rilevante per i tumori: c'è più cancro in Friuli che nel centro di Milano''. Umberto Veronesi, direttore scientifico dell'Istituto europeo di oncologia, rassicura sull'allarme tumori in... »»
La diete vegetariane fanno male ai bambini
La carne contiene sostanze nutritive non fornite da altri alimenti
Secondo Lindsay Allen, ricercatrice dell'Agricultural Research Service del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Unit... »»
Una goccia di sangue svela intolleranze alimentari
Una sola goccia di sangue del polpastrello per verificare eventuali intolleranze verso 113 alimenti che possono essere la causa di svariati sintomi di malattie croniche comuni nel 45% della popolazione: intestino irritab... »»
Un progetto dell'UE formula conclusioni e raccomandazioni sugli alimenti GM
Se Argentina, Canada e USA hanno milioni di ettari di colture geneticamente modificate (GM), l'UE ha invece solo 58.000 ettari di granturco GM resistente agl'insetti in Spagna. Una delle ragioni che spiegano questa diffe... »»
Un legame fra alcol e tumori
L'etanolo alimenta la produzione di un fattore di crescita dei vasi sanguigni
Per la prima volta alcuni scienziati hanno realizzato un modello che potrebbe spiegare come l'alcol stimola la crescita dei tum... »»
Bulimia, un gene indica se cura funziona
Sara' un gene, nel prossimo futuro, ad indicare al medico quale sia la terapia farmacologica sicuramente efficace per una paziente affetta da bulimia. E' il cosiddetto gene trasportatore della serotonina: a seconda che s... »»
Pochi ingredienti GM nei supermercati europei
Greenpeace ha constatato che dopo l'entrata in vigore della direttiva comunitaria sull'etichettatura degli alimenti geneticamente modificati (GM) il numero di prodotti di questo tipo in vendita nei supermercati europei è... »»
Ogm: Ue, ok import mais NK603
E' destinato all'alimentazione animale
Via libera definitivo della Commissione europea all'importazione nell'Ue del mais transgenico NK603 destinato all'alimentazione animale. Il prodotto e' infatti utilizzato soprattutto per la produzione di mangimi. Lo ha a... »»
Ogm, da domenica etichettati 30.000 prodotti alimentari
>BRUXELLES - È in arrivo una vera e propria 'rivoluzione' sulle etichette europee, ormai sempre più 'trasparenti': da domenica, in tutta Europa, sarà possibile scoprire su almeno 30.000 prodotti alimentari - dalle merend... »»
Tre strategie per vincere l’attacco al cancro
Meccanismi genetici delle neoplasie, inibizione dei vasi che le alimentano, vaccini anti-tumore: com
Sono quasi duecento e costituiscono un plotone d'attacco formidabile. Armati di vetrini, pipette e microscopi combattono ogni giorno contro quello che fu il "male del XX secolo" e che, ancora oggi, è la seconda causa di ... »»
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