La soia sembra curare l'osteoporosi

La sperimentazione con la genisteina, un isoflavone della soia, ha dato buoni risultati

Una ricerca condotta all'Università di Messina e diretta da Herbert Marini, ha stabilito che la soia è utile nella cura dell'osteoporosi. La genisteina è un isoflavone della soia che ha effetti simili a quelli degli estrogeni. In questa ricerca è stata utilizzata la forma chimica pura e ad un dosaggio (54 mg al giorno) che nella popolazione (quantomeno in quella occidentale) non può essere raggiunto solo introducendo la soia nella dieta.
Dopo due anni di trattamento con la genisteina, nelle donne che hanno seguito la cura, si è osservato una densità minerale ossea nel femore e nella colonna vertebrale rispetto al gruppo placebo (trattato solo con calcio e Vitamina D3)
Steven Wilson, esperto di Biostatistica al National Jewish Medical and Research Center di Denver (Usa), e coautore dello studio ha spiegato: 'Già nel primo anno si notava una significativa differenza tra i due gruppi'.

Rosario D'Anna ha affermato: 'Le donne trattate con genisteina non hanno mostrato variazioni significative dello spessore endometriale uterino'. Squadrito, coordinatore dello staff di ricerca messinese, ha anche sottolineato che 'in generale, la genisteina ha mostrato un buon profilo di sicurezza se si escludono alcuni effetti avversi gastrointestinali come dispepsia e stipsi che in parte sono legati al calcio'.
Inoltre il professor Frank Sacks, uno dei massimi esperti mondiali dell'argomento e docente di medicina presso il Brigham and Women's Hospital e la Harvard School of Public Health di Boston, ha spiegato che 'la soia ha grandi potenzialità per l'osso anche se urge una certa cautela soprattutto in donne a rischio di neoplasie mammarie ed uterine'.

Redazione (18/07/2007)
Pubblicato in Biochimica e Biologia Cellulare
Tag: genisteina, soia, isoflavone, osteoporosi, ossa

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