Mangiare agrumi per evitare l'ictus
Mostrata una minor incidenza di questa malattia in donne con una dieta ricca di arance, pompelmi e loro derivati
Mangiare regolarmente agrumi porta ad un minor rischio per le donne di avere ictus. Un gruppo di ricercatori ha pubblicato su Stroke: Journal of the American Heart Association uno studio durato 14 anni. I ricercatori han... »»
27/02/2012

Enzimi per pelare con facilità gli agrumi
Un team di ricercatori britannici ha messo a punto un nuovo procedimento per la sbucciatura industriale di arance, pompelmi e altri agrumi

Gli spicchi e i pezzetti di agrumi sbucciati quali arance e pompelmi s... »»
20/07/2004