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paolo865
Utente Junior
Prov.: Como
Città: Olgiate Comasco
262 Messaggi |
 Inserito il - 13 novembre 2008 : 11:48:50
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| il plot di ramachandran prende il nome dal biofisico Ramachandran, il quale osservò che gli angoli phi e psi liberi di ruotare in una catena polipeptidica assumono sempre valori corrispondenti alla formazione di alfa-eliche, foglietti beta o loop...questo è dovuto al fatto che le catene laterali degli aminoacidi creano un ingombro sterico che impedisce a questi angoli di assumere tutti i possibili valori di rotazione...l'unico aminoacido che nel plot di Ramachandran ha più valori è la glicina che non a caso ha come catena laterale sono un idrogeno. Spero di essere stato chiaro perchè non è molto facile da spiegare in effetti |
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ramachandran plot
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