Notizie di EGEE
Genetics and Regeneration in Neuroscience
La ‘Fondazione Agarini’ lancia la IV° edizione del congresso
Si terrà dal 27 al 30 giugno 2004 il quarto appuntamento con il Congresso Internazionale “Genetics and Regeneration in Neuroscience” organizzato dalla Fondazione Agarini a Palazzo Gazzoli a Terni. L’appuntamento riporter... »»
Curry e Alzheimer
La curcumina potrebbe ridurre la progressione dei disturbi neurodegenerativi
Un nuovo studio ha scoperto che il curry può accrescere l'azione di un enzima che protegge il cervello dalle condizioni ossidative. La ricerca rappresenta un primo passo importante per determinare se il curry possa costi... »»
Proteine vegetali allo studio per 'carne' del futuro
>Studiare il comportamento delle proteine vegetali per capire se, entro una decina di anni, potranno sostituire in tutto e per tutto quelle animali. Un obiettivo che, secondo i ricercatori olandesi del programma 'Protein... »»
Soia geneticamente modificata per produrre gomma
Piante di questo vegetale modificate con un gene presente nelle piante di guar e carruba possono pro
La gomma viene utilizzata come additivo alimentare per dare consistenza ai cibi, prevenire la formazione di cristalli di ghiaccio nei surgelati, mantenere la croccantezza e conservare il corretto grado di umidità. Viene ... »»
Tumori: usa, allo studio una terapia 'vegetale'
Un'altra conferma delle qualita' anti-cancro di verdure e vegetali. Broccoli, cavoli e rape, oltre ad essere alimenti che proteggono dal tumore, potrebbero diventare la base per nuove terapie. E' quanto sostengono i rice... »»
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