Notizie di uva
Le cause della peronospera ed i geni per la sua resistenza
Studiati alcuni geni vegetali con un ruolo nella resistenza alla peronospera della patata e del pomodoro: confrontato il genoma di varie specie per poter sconfiggere questo oomiceta
Un'équipe di ricercatori coordinata dal Sainsbury Laboratory (Norwich Research Park, Regno Unito) ha individuato i fattori che determinano l'insorgenza della peronospora della patata e del pomodoro (Phytopht... »»
La quercitina contro le leucemie
La terapia contro la leucemia linfocitica cronica può essere migliorata dall'utilizzo di questo antiossidante naturale, in grado di potenziare l'efficacia dei farmaci
La quercetina, una piccola molecola ad attività antiossidante comunemente presente in cipolle, capperi, sedano, mele, uva, tè verde e vino rosso, potrebbe essere impiegata nella terapia delle leucemie. Lo attes... »»
Il ruolo degli astrociti nell'epilessia
In questa malattia neurologica sono sono diverse le cellule del cervello a giocare un ruolo attivo
Nell'epilessia la colpa non è soltanto dei neuroni: anche altre cellule del cervello hanno un ruolo importante nella genesi delle scariche tipiche di questa malattia neurologica. A rivelarlo è uno studio fi... »»
Dal pomodoro viola alla lotta ai tumori, ma serve prudenza
Il pomodoro viola, ricco di antociani antiossidanti, è un'arma efficace contro i tumori murini
Grazie ad uno studio europeo (il progetto Flora) a cui partecipa l'Istituto europeo di oncologia, Ieo di Umberto Veronesi, è stato possibile produrre un pomodoro OGM anticancro che pare proteggere i topi dai tum... »»
E' soltanto l'inizio. Basta con i pregiudizi su OGM
Sappiamo da tempo che il cibo è responsabile di un'ampia quota di tumori e che alcuni alimenti come frutta e verdura hanno un valore protettivo. La lettura del genoma ci ha permesso di capire il perché: questi cibi c... »»
Sequenziato il genoma della vite
Risultato ottenuto da collaborazione scientifica italo-francese, proseguono le ricerche in campo applicativo
Grazie ad una collaborazione scientifica italo-francese è stato ottenuto il genoma completo della vite. L'eccezionale risultato è stato ottenuto a meno di un anno e mezzo dall'inaugurazione a Verona del... »»
La frutta che fa miracoli
Si stima che in Europa il settore ortofrutticolo produca circa 30 milioni di tonnellate di rifiuti l'anno. Per quanto ricca di sostanze nutrienti e biomassa preziose, Ia maggior parte di questi rifiuti finisce nelle ... »»
I viticoltori italiani aderiscono al progetto del genome della vite
Il progetto si occuperà della ricerca di nuove specie resistenti a malattie senza l'utilizzo di Ogm
Il mondo della viticoltura del Fvg è ufficialmente entrato a far parte del progetto del genoma della vite, il primo progetto di genomica a livello internazionale a cui partecipa l'Italia. In questo modo ha dimostrato... »»
Dagli studi sul lievito in arrivo la vinificazione biotecnologica
Per produrre un ottimo vino in un terzo del tempo
Ridurre di un terzo il tempo di fermentazione necessario alla produzione del vino e apportare una vera rivoluzione nel campo dell’industria vinicola.
E’ quanto potrebbe attuarsi a breve in base ai risultati che sta... »»
Movimento e insorgenza di tumori
Il meccanismo di prevenzione è legato all'apoptosi e al bilancio energetico negativo
Il nesso causale c’è anche se non è evidente: secondo due studi pubblicati sulla rivista “Carcinogenesis” l’esercizio fisico continuativo può proteggere dai tumori.
In una prima sperimentazione effettuata in laborat... »»
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