Notizie di antiossidanti
Estratti di te' riducono danni cutanei da radioterapia
Gli effetti antiinfiammatori del te' riducono la tossicità cutanea della radioterapia.
Frank Pajonk, della University of California a Los Angeles insieme con l'Universita' di Freiburg, in Germania hanno dimostrato che estratti di te' verde e nero riescono a guarire danni cutanei dovuti alla rad... »»
Allattamento materno e probiotici possono proteggere i bambini dalle allergie
La rete di eccellenza GA2LEN ha presentato le prove secondo cui l'allattamento al seno, una dieta precoce e l'assunzione di probiotici possono incidere sullo sviluppo di allergie nei bambini.
GA2LEN è ... »»
Indifferente allo stress ossidativo
L'eterocefalo glabro vive in media 28 anni, il topo tre
Uno studio comparato su due roditori, il topo e l’eterocefalo glabro, svolto da un gruppo di ricercatori della Cornell University del The City College di New York e dell’Università del Texas a San Antonio sembra ridimens... »»
Tumori e alimentazione: la prevenzione comincia a tavola
La dietra potrebbe abbassare l'incidenza di una grande parte dei tumori
Un grande studio americano pubblicato ai primi di febbraio su una importante rivista scientifica americana, JAMA, mette in dubbio che l’alimentazione influenzi l’insorgenza del tumore della mammella e dell’intestino; lo ... »»
Una super fragola modificata in laboratorio
Una super fragola ricca di sostanze nutritive e antiossidanti? Questo il progetto su cui stanno lavorando i ricercatori del Virginia Bioinformatics Institute e del Department of Horticulture in the College of Agriculture... »»
Lunga vita con il cacao
Ancora da chiarire i meccanismi all'origine del fenomeno
Che il cacao abbia effetti positivi sul sistema cardiovascolare è noto fin dal XVIII secolo, ma solo di recente sono stati intrapresi seri studi scientifici per controllare questa osservazione empirica. L’ultimo è stato ... »»
Antiossidanti e tumori della prostata
Solo i fumatori hanno un minor rischio di neoplasie se assumono alte dosi di vitamina E
Un consistente introito di vitamina E, beta-carotene e vitamina C non previene efficacemente il tumore della prostata. È quanto ha concluso un ampio studio su più di 29.000 volontari condotto da Richard B. Hayes, del Nat... »»
Resveratrolo sarebbe in grado di contrastare la replicazione virale
E’ nascosto nelle piante (in particolare in certi tipi d'uva) l’antivirale del futuro? Uno studio pubblicato sul Journal of Infectious Diseases farebbe balenare questa possibilità. La ricerca è stata condotta da un g... »»
Il cioccolato nero pulisce le arterie
Contiene una quantità di antiossidanti per grammo superiore agli altri cibi
Il cioccolato fondente può ritardare l'indurimento delle arterie nei fumatori. Pochi quadratini al giorno possono potenzialmente limitare il rischio di gravi malattie cardiache. Lo suggerisce uno studio pubblicato su... »»
Sardine contro infarto e ictus
Sardine regine della tavola per proteggere cuore e vasi ed evitare infarto e ictus. Parola di esperti, infatti, piu ancora di sgombri e aringhe sono proprio le sardine i pesci azzurri piu ricchi di acidi grassi omega-3: ... »»
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