Notizie di lievito
Microalghe diventano fabbriche di idrogeno
Microalghe trasformate in fabbriche di idrogeno: il prototipo di questo singolare impianto per la produzione di energia è ormai vicino alla realizzazione in Giappone, dove un'azienda provata ha deciso di realizzare un pr... »»
La fame protegge le cellule
Il gene SIRT1, associato con l'invecchiamento, è influenzato dalla dieta
La riduzione delle calorie estende la durata della vita in quasi ogni specie animale messa alla prova in laboratorio. Una nuova r... »»
Le regole del prione
In che modo le proteine infette che provocano la Bse (la malattia della mucca pazza) abbiano oltrepassato una barriera tra le specie fino a provocare la recente esplosione della variante del morbo di Creutzfeld–Jakob è a... »»
Un retrotrasposone sintetico
Renderà possibile creare organismi con mutazioni genetiche casuali
Alcuni scienziati dei Johns Hopki... »»
Un prione artificiale
Creato un prione del lievito che non esiste in natura
I responsabili dell'encefalopatia spongiforme bovina (BSE, meglio nota come malattia della mucca pazza) sono i prioni, proteine ripiegate male che sono in grado di crescere, di replicarsi e di trasferirsi alle cellule fi... »»
Un recettore per la diossina
La risposta del recettore AHR dipende da diversi geni
Una cellula risponde agli agenti inquinanti - come la diossina - attraverso un processo biochimico intricato e complesso, che comincia con l'interazione della molecola inquinante con un recettore sulla superficie della c... »»
Arriva il pane biotech tollerato dai celiaci
Ricercatori dell'Università di Bari, quelli dell'Istituto Superiore di Sanità e dell'ateneo di Napol
Questa la ricetta: farina di frumento, avena, miglio e granturco impastata con acqua, batteri lattici selezionati e due grammi di glutine. Il tutto lasciato fermentare per 24 ore e pronto per essere cotto al forno. In qu... »»
L'origine del lievito
Dimostrato definitivamente un caso di duplicazione genomica
In uno studio che potrebbe condurre a una miglior comprensione delle malattie genetiche, un gruppo di ricercatori del Broad Institute del Massachusetts Institute of Technology (MIT) ha scoperto che il lievito è nato cent... »»
Arriva il pane biotech tollerato dai celiaci
I ricercatori dell'Universita' di Bari, quelli dell'Istituto Superiore di Sanita' e dell'ateneo di Napoli sono riusciti a produrre in laboratorio un pane ben tollerato dai pazienti affetti da morbo celiaco. I risultati d... »»
Genetica: Scoperto Come Proteine Riparano Guasti Dna
Scoperto come i 'meccanici' della cellula, cioe' le proteine, riparano i guasti del Dna.
Scoperto come i 'meccanici' della cellula, cioe' le proteine, riparano i guasti del Dna. La ricerca, mirata a chiarire i meccanismi all'origine di malattie genetiche dovute alla mancata riparazione dei danni al Dna, e' t... »»
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