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Due caffè rafforzano la memoria a lungo termine
Uno studio californiano mostra che 200mg assunti poco dopo il lavoro di memorizzazione, sono utili nel rafforzare il processo di consolidamento della memoria a lungo termine
Uno studio della University of California ha stabilita gli effetti che hanno piccole quantità di caffeina sulla memoria negli adulti. Nei sui 160 partecipanti è stato chiesto di studiare l'immagine di ogget... »»
17/01/2014

Caffé e attacchi di cuore, decide la genetica
Chi ha due copie del gene CYP1A2*1A può demolire la molecola di caffeina con una velocità fino a quattro volte maggiore rispetto a chi possiede il gene CYP1A2*1F
Il caffè può aumentare o ridurre il rischio di incorrere in un attacco di cuore, ma tutto dipende dal nostro patrimonio genetico. Secondo una ricerca svolta presso l’Università di Toronto, in Canada il fattore decisivo s... »»
15/03/2006

Quando il caffè salva il fegato
L'azione protettiva dipenderebbe dalla caffeina
Il caffè e il tè possono ridurre il rischio di gravi danni al fegato nelle persone che bevono troppo alcol, sono sovrappeso o hanno troppo ferro nel sangue. Lo rivela uno studio condotto presso il National Institute of D... »»
09/12/2005

Caffeina 'sveglia' memoria e attenzione
Arriva da uno studio austriaco la conferma di ciò che i coffee-addicted, ossia i grandi bevitori di caffè sperimentano da tempo. E cioè che la caffeina contenuta in espresso, caffe americano, ma anche in the, soft drinks... »»
02/12/2005

Gli effetti della caffeina sull'incidenza dei tumori
Il consumo di caffè ridurrebbe il rischio di cancro primitivo del fegato
Caffe'Due nuovi studi pubblicati sul numero del 16 febbraio della rivista "Journal of the National Cancer Institute" ... »»
21/02/2005

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