Notizie di frume
Scoperte le tre proteine responsabili della celiachia
Individuati i frammenti proteici che danno la maggior risposta immunitaria al glutine, un primo passo per un vaccino conto l'intolleranza ai cereali
Sulla rivista Science Translational Medicine è stata pubblicata una ricerca, effettuata da un gruppo di ricercatori australiani e britannici, che ha permesso di individuare le proteine responsabili della celiachia. ... »»
Le varietà turche di frumento sono resistenti al fungo della ruggine striata
Le varietà turche di frumento sono resistenti al fungo patogeno che causa la ruggine striata grazie ad un gene che potrebbe essere sfruttato per indurre resistenza in altre varietà di frume
Le varietà turche di frumento invernale possiedono un gene che le rende resistenti a un fungo chiamato ruggine striata. Uno studio condotto da ricercatori turchi e britannici presso il John Innes Centre (JIC) di Nor... »»
Premiata al Convegno di Genetica Agraria giovane ricercatrice del C.R.A.
La ricercatrice è stata premiata per un progetto di ricerca che studia le basi genetiche della resistenza del frumento all'agente patogeno della ruggine bruna
Al Convegno Nazionale di Genetica agraria, svoltosi a Riva del Garda dal 23 al 26 settembre, è stata premiata la giovane ricercatrice Marone Daniela, laureata in Scienze Biologiche, residente a Termoli, scelta tra 3... »»
Nuova tecnologia di selezione per migliorare la qualità dei prodotti a base di cereali
Poiché non tutti i cereali sono creati uguali, un'équipe di scienziati ha elaborato un nuovo sistema per selezionare i migliori chicchi di frumento destinati alla produzione di pane, pasta e biscotti.
Il s... »»
Migliorare il frumento senza rischio OGM
Una nuova tecnica di coltivazione dall'Università Insubria
Si tratta della prima sperimentazione condotta sulle piante di frumento. Lo studio è valso un premio internazionale a una dottoranda del nostro Ateneo.
Nei laboratori di biotecnologie vegetali dell’Università dell’I... »»
Comprendere la malattia celiaca
Un recettore immunitario risponde in modo errato al glutine del frumento
Due studi separati, pubblicati sul numero di settembre della rivista "
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