Notizie di uva
Spagna in cerca dei geni per l'uva migliore
>La genetica in aiuto dell'uva di buona qualità e del buon vino: un progetto spagnolo prevede l'uso delle più avanzate tecniche per l'analisi del genoma per identificare le componenti genetiche e ambientali che più delle... »»
Scarti d'uva contro i batteri
Ciò che resta dei grappoli agisce come conservante naturale
Gli scarti dell'uva usata per produrre il vino potrebbero rivelarsi una potente arma contro i batteri. Alcuni scienziati in Tur... »»
Raggi UVA e tumori della pelle
Le onde ultraviolette inducono mutazioni nei cheratinociti basali
Le lunghezze d'onda ultraviolette-A (UVA) della luce solare inducono una quantità significativa di mutazioni che possono condurre a un tumore della pelle. Lo sostengono alcuni ricercatori dell'Università di Sydney in un ... »»
Il vino rosso salva la prostata
Un composto presente nella buccia dell'uva avrebbe effetti benefici
Bere un bicchiere di vino rosso al giorno potrebbe ridurre della metà il rischio di sviluppare un tumore della prostata. E ... »»
Mele e frutta contenente quercitina combatte danni cellulari
Una mela al giorno toglie il medico di torno. E al 'frutto proibito' si aggiungono mirtilli, cipolla e, in generale, frutta e verdura contenenti quercitina, capaci di combattere l'invecchiamento delle cellule. A conferma... »»
La scienza è fondamentale
Sciolto il consiglio irlandese per la scienza
Il 15 e 16 ottobre si svolgerà ad Amsterdam la conferenza 'La scienza è fondamentale', organizzata nell'ambito della presidenza olandese dell'UE con l'appoggio della Commissione europea.
La conferenza affronte... »»
Scoperti i geni che danno il colore rosso al vino
Sono stati isolati su viti di Cabernet, Sauvignon e Merlot
Il tipico colore rosso del vino? È dato da due geni, fino ad oggi sconosciuti. Sono stati scoperti dai ricercatori del dipartimento di Scienze agrarie ed ambientali dell’Università di Udine. Si tratta degli ultimi due ge... »»
Nuova prospettiva terapeutica contro il cancro
Una nuova prospettiva terapeutica nella lotta al cancro: si chiama resveratrolo, una sostanza presente nell'uva, nel vino e nelle arachidi, la nuova frontiera nelle terapie biologiche antitumorali. Recenti studi, infat... »»
Movimento e insorgenza di tumori
Il meccanismo di prevenzione è legato all'apoptosi e al bilancio energetico negativo
Il nesso causale c’è anche se non è evidente: secondo due studi pubblicati sulla rivista “Carcinogenesis” l’esercizio fisico continuativo può proteggere dai tumori.
In una prima sperimentazione effettuata in laborat... »»
Vino rosso protegge contro cancro ai polmoni
Un bicchiere di vino rosso bevuto ogni giorno riduce del 13% le possibilita' di contrarre il cancro ai polmoni. E' quanto afferma un team di scienziati spagnoli che ha pubblicato i risultati del proprio studio su una riv... »»
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