Notizie di grassi
L'olio di fegato di merluzzo protegge dalla depressione
Il rischio di depressione potrebbe diminuire del 30% assumendo ogni giorno l'olio di pesce
Secondo una ricerca norvegese, il rischio di depressione potrebbe diminuire del 30% assumendo ogni giorno un cucchiaio di olio di fegato di merluzzo.
Questa scoperta sarebbe utile per contrastare una malattia sempre... »»
In Gran Bretagna i ricercatori propongono una tassa sull'obesità
Secondo gli autori dello studio, la tassa salverebbe la vita ogni anno a 3.00 persone
I ricercatori dell'Università di Oxford, autori dello studio pubblicato sul "Journal of Epidemiology and Commmunity Health", sostengono che una tassa sul 'cibo spazzatura' (Junk food) potrebbe salvare, i... »»
Selezionate mucche che producono latte scremato
Non ancora identificata l'anomalia genetica che permette a queste mucche di produrre latte con pochi grassi e ricco di omega-3
Sono in arrivo delle mucche, geneticamente modificate, che producono latte già scremato e ricco di oli omega-3. La novità arriva dalla società ViaLactia, di Auckland in Nuova Zelanda. La società, dopo... »»
In Usa sarà disponibile senza ricetta un farmaco per dimagrire
Il farmaco era già presente in commercio solo sotto prescrizione, contraria l'associazione dei consumatori
La Food and drug administration (Fda) ha approvato la vendita diretta al pubblico e senza bisogno di prescrizione medica di un prodotto sciogli-grasso, per dimagrire. E' guerra aperta quindi all'obesità che sta r... »»
Un corpo sano è la prima difesa contro il cancro
Condurre una vita salubre, non fumare, mangiare bene per non creare nell'organismo un terreno fertile per il cancro
Secondo diversi esperti anatomo-patologi e secondo quanto pubblicato sulle riviste scientifiche, spesso durante autopsie di persone decedute per incidenti vengono rinvenute lesioni preneoplastiche. In questi casi sembra ... »»
Scoperta una proteina che influisce sul peso corporeo
L'assenza della proteina nell'ipotalamo causa nelle cavie obesità e diabete
I ricercatori dell'università del Michigan hanno scoperto una proteina presente nelle cellule cerebrali, chiamata SH2B1, che svolge un ruolo chiave nella regolazione del peso corporeo, nell'assimilazione degli zu... »»
La nutrigenomica riuscirà ad allungare la vita
La scienza studia quali sostanze presenti nel cibo possono impedire l'insorgenza di alcune patologie
La nutrigenomica è una scienza che studia come il cibo sia in grado di intervenire sul DNA, per attivare quei geni che intervengono per impedire che insorgano nell'organismo alcune pataologie. Scapagnini è uno dei ri... »»
Scoperta proteina con effetti anti-aterosclerotici ed anti-diabetici
La proteina sembra avere un ruolo in patologie come il diabete e l'aterosclerosi
Grazie ad una ricerca svolta da Nico Mitro e Cristina Godio, del Laboratorio di Biochimica e Biologia Molecolare dei Lipidi della facoltà di Scienze Farmacologiche, Università di Milano, con il coordinamento di Enrique S... »»
La frutta che fa miracoli
Si stima che in Europa il settore ortofrutticolo produca circa 30 milioni di tonnellate di rifiuti l'anno. Per quanto ricca di sostanze nutrienti e biomassa preziose, Ia maggior parte di questi rifiuti finisce nelle ... »»
Aumentano diabetici (350 milioni nel 2025) e obesi
Nuove opportunita’ per il mercato dei dolcificanti
La crescente domanda di alimenti a ridotto contenuto di grassi sta incoraggiando i produttori di alimenti a utilizzare prodotti dolci senza le calorie dello zucchero. Al tempo stesso, l’aumento di persone obesi e di di... »»
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