Notizie di grassi
Allarme nei bimbi, l'obesita' anticipa puberta' e accorcia statura
Rispetto a venti anni fa sono due volte piu grassi. E per colpa dei chili di troppo sperimentano le tempeste ormonali della puberta quasi 10 mesi prima e rischiano di perdere almeno due centrimetri daltezza rispetto ai l... »»
Mele e frutta contenente quercitina combatte danni cellulari
Una mela al giorno toglie il medico di torno. E al 'frutto proibito' si aggiungono mirtilli, cipolla e, in generale, frutta e verdura contenenti quercitina, capaci di combattere l'invecchiamento delle cellule. A conferma... »»
I meccanismi dell’obesità
Scoperto un processo indotto dai carboidrati
Un gruppo di ricercatori del Southwestern Medical Center dell’Univ... »»
Possibile produrre una plastica ecologica che si autodistrugge
E' il risultato di una ricerca italiana secondo cui un batterio introdotto nella fas... »»
Il genoma di una diatomea
Completata la sequenza dei geni di Thalassiosira pseudonana
La prima mappa genomica di una diatomea, parte di una famiglia di microscopiche alghe oceaniche che sono ... »»
Individuati oltre 400 geni arteriosclerosi
L'arteriosclerosi è braccata, grazie alla individuazione di oltre 400 geni legati alla malattia, realizzata al Duke University Medical Center. Gli scienziati ritengono ora possibile non solo misurare il rischio individua... »»
Pesce contro l'Alzheimer
Chi mangia molto pesce ha meno probabilità di ammalarsi
Le persone che mangiano grandi quantità di acidi grassi Omega-3 - il grasso dei pesci - hanno meno probabilità di ammalarsi di ... »»
Una battaglia fra bolle all'origine della vita
Le bolle si sarebbero poi evolute in cellule più sofisticate
Secondo alcuni ricercatori dell'Howard Hughes Medical Institute, la p... »»
Monsanto, ottenuta soia povera di acidi grassi
L'azienda di biotecnologie Monsanto ha annunciato di essere pronta, dopo oltre dieci anni di ricerca, ad immettere sul mercato una nuova varieta' di soia a basso contenuto di acidi grassi insaturi di tipo trans. Si tratt... »»
L'esercizio fisico sostituito da una pillola
E' il sogno di ogni persona pigra: una pillola che da' all'organismo gli stessi benefici dell'esercizio fisico, senza mai doverseli sudare. Un'equipe di scienziati australiani ha avvicinato quel sogno alla realta', dopo ... »»
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