Notizie di zucchero
Perchè gli scienziati che si occupano di biotecnologie verdi devono uscire dal laboratorio
Le biotecnologie hanno ancora molto da offrire al settore agricolo, ma occorre fare di pi- per aiutare il pubblico a capire i vantaggi delle biotecnologie verdi.
Ô questo il principale messaggio lanciato duran... »»
Bloccare la maturazione della proteasi Hiv-1-Pr
Nuova idea, tutta italiana, per la lotta all'Aids
Un trucco da meccanico per bloccare il motore dell'Hiv, impedendo a una proteina chiave di ripiegarsi e aprire la strada alla malattia. Un po, spiegano i ricercatori che lhanno ideato, come versare dello zucchero nel... »»
Terapia blocca la reazione autoimmune nel diabete di tipo 1
Si apre una nuova strada per la cura del tipo 1
Un recente studio condotto sul modello animale del diabete di tipo 1 ha portato a identificare una terapia farmacologica in grado di bloccare la malattia. A realizzare la scoperta è stata Manuela Battaglia, giovane ricer... »»
La scoperta casuale porta al progresso
Dalla penicillina all'aspartame: le storie di prodotti di successo planetario che dobbiamo a scherzi del destino
Alla metà del 1700 l'inglese Horace Walpole – figlio del più famoso primo ministro Sir Robert – spiegava all'amico Horace Mann il significato del termine «serendipity», da lui coniato dopo aver letto la favola de... »»
Sviluppare misure di coesistenza di colture e sementi OGM
Un consorzio guidato dal Centro comune di ricerca della Commissione (CCR) ha pubblicato nuovi studi di casi concernenti l'efficace coesistenza di colture e sementi geneticamente modificate e tradizionali, a partire d... »»
Coesistenza piante OGM, nuovo rapporto UE
"Impossibile garantire un inquinamento accidentale di OGM inferiore allo 0,1% se ci si limita a interventi su singole aziende o a coordinare aziende agricole vicine".
Il Centro comune di ricerca della Commissione eur... »»
La Svezia punta a eliminare il petrolio
La Svezia mira a diventare il primo paese al mondo a eliminare completamente il petrolio come combustibile, concentrandosi sulle fonti rinnovabili.
"La nostra dipendenza dal petrolio deve cessare entro il 2020&... »»
Dagli Stati Uniti arriva l'insulina spray
La Food and Drug Administration, l'ente federale che vigilia sul settore farmaceutico e alimentare degli Stati Uniti, ha approvato la commercializzazione dell'insulina spray, prodotto del colosso farmaceutico Pfi... »»
Fruttosio sotto accusa per 'epidemia' sovrappeso
Anche lo zucchero ha il suo lato amaro. Sembra infatti che il fruttosio presente in frutta, miele e zollette, ma anche in molti cibi, sia uno degli elementi allorigine dellepidemia di sovrappeso e obesita nei Paesi occid... »»
Aspartame e tumori
I risultati contraddicono precedenti studi sulla sicurezza del dolcificante
Alcuni ricercatori italiani hanno messo in dubbio l'innocuità dell'aspartame, il dolcificante artificiale a basse calorie contenuto in migliaia di prodotti alimentari. Secondo Morando Soffritti e colleghi del Cen... »»
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